Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Matskribent og TV-programleder Mary Berry, 80, som er en mor til tre og bestemor til fem, tar oss med på en omvisning på kjøkkenet sitt og deler hemmelighetene for å gjøre det til det mest innbydende rommet i huset.
Hvordan planla du kjøkkenet ditt? Vi hadde det redesignet For fem år siden fordi vi da hadde hatt 12.000 mennesker gjennom huset for Aga-verkstedene mine - så det begynte å bli lurvet! Jeg ønsket det lite vedlikehold, lett og praktisk. Jeg har en mobilenhet i sentrum, som jeg jobber rundt i en sirkel, og alt annet er planlagt, så det er innen rekkevidde - over oppvaskmaskinen er lagring for porselen, mens jeg tømmer platene, går alt tilbake på sin plass, og Aga ligger ved siden av vasken, med alle skålene mine, skjeene og spatlene i nærheten hånd.
Trenger du litt oppskriftinspirasjon? Kjøp Marys siste bok, Mary Berry Everyday, £ 12, fra Amazon
Hvilken palett gikk du for? To nyanser av grått og en veldig blek turkis. Opplegget er alt veldig mykt og avslappet og skaper en rolig atmosfære når du lager mat.
Fortell oss hva du elsker mest om kjøkkenet ditt... Lys er viktig og utsikt mot hagen: Jeg kan se roser og i det fjerne andene våre, så det er deilig. Og jeg har en urtehage ingen avstand fra bakdøren slik at jeg bare kan springe ut og kutte ferske forsyninger.
Er du rotete kokk? Jeg er ryddig. Jeg rydder opp mens jeg går og vasker knivene mens jeg bruker dem. Det høres kjedelig ut, men bortsett fra noen mugger har jeg heller ikke ting på overflatene på kjøkkenet mitt. Når folk kommer inn håper jeg det ser praktisk og attraktivt ut. Det gir meg en virkelig følelse av glede å være organisert.
Hvordan lager du nye retter? Jeg satte en oppskriftside ned på papiret, og gjør alle ingrediensene og utstyret klart før jeg begynner. Jeg lager notater på et stykke papir mens jeg går sammen og veier alle ingrediensene. Ofte hvis oppskriften er for en bok, som med Cook Up a Feast, Lucy Young er veldig involvert. Hun er ung og har mange fester; det er så godt å ha henne rundt fordi jeg aldri bare skal lage vanlig matlaging! Hun er rask og morsom; vi har en veldig morsom tid på kjøkkenet!
Hva gjør kjøkkenet ditt til et spesielt sted? Det handler ikke bare om matlaging; det er et sted for alle. Den har et stort bord som jeg reserverer for at alle skal komme inn og gjøre hva de vil på - barnebarna som lager kort eller alle sammen sitter og spiser. De kjøkken er der alle kommer inn i huset - ingen bruker inngangsdøren. Alt foregår der, det var der barna våre pleide å gjøre leksene sine: Det har alltid vært sentrum av hjemmet vårt. Tross alt, hvorfor lager vi mat? Å glede venner og familie, og glede deg over å ha dem alle sammen.
MARY BERRY'S 5 KJØKKEN MÅ HA
1. Da jeg planla kjøkkenet, ville jeg ikke jakte på ting bak på skapene eller bøye ned på gulvet, så jeg har de store skuffene med lett glid for alle skålene mine - de er fantastiske Oppbevaring.
2. Min arbeidsflater er alle granitt, noe som er flott å jobbe med, og jeg har en opp- og-fall-enhet for Magimixen min, så jeg har den ute av syne, men klar til bruk. Alt har et sted, og jeg vet nøyaktig hvor ting er.
3. Et kjøkken må se friskt ut. Ikke vær fast på å ha den siste fargetrenden. Hvis du velger en mørk farge eller går for skikkelig dristige fliser på baksiden av koketoppen, blir du veldig lei av det. Gå etter noe som vil vare og ikke vil gjøre deg ubehagelig hver gang du går inn på kjøkkenet.
4. Gulv og arbeidsflater må være praktiske, enkle å rengjøre og ha oppholdskraft til å se bra ut. Et tappebrett i tre, for eksempel, vil sannsynligvis flekker. Tenk på ting som vil bære godt og passe dine behov. Å bruke små fliser for en arbeidsflate er virkelig ikke bra - de vil fange mat og smuler og være umulig å holde rent.
5. På mitt eget kjøkken vet jeg at alt jeg lagrer i skuffene brukes minst en gang hver måned. declutter - lagre alt du ikke har brukt på 18 måneder i en boks i en garasje eller legg den på en høy hylle. Bare ha ting nær hånden i skuffene du bruker ofte, ellers snubler du gjennom alt.