Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Før du drysser paprika i en oppskrift på middag i kveld, kan det være lurt å være sikker på at det ikke er noen uvelkomne besøkende som bor i krukken. Ifølge Huff Post, insekter kan finnes i krydderne vi alle har i vårt kjøkken, og noen av de største skyldige er pepperbasert — paprika, cayenne og chilipulver.
Jody M. Green, en entomolog ved Nebraska Extension i Lancaster County, fortalte nettstedet, "Pepperfamilien ser ut til å inneholde ernæringsmessige krav som er nødvendige for flere generasjoner av lagrede produktbiller for å lykkes med å opprettholde livet. "Um, OK, Æsj.
Det er ikke å si at du ikke vil finne insekter i andre krydder, inkludert gurkemeie, koriander, spisskummen, fennikel og tørr ingefær, men de er "spesielt glad i produkter hentet fra tørket paprika / chili / rød pepper produkter som rød paprika, paprika, chilipulver og cayenne, "Green sa.
YouTube / Troy G
Insektene som oftest finnes i krydder (spesielt paprika og cayenne) er sigaretter og apotekbiller. Begge er avledet fra samme familie og har en rødbrun farge og en størrelse som likner på en sesamfrø. Green bemerker at både sigarettbillen og apotekbillen - som også strømmer til tørket tobakk og legemidler, derav navnene - kan fly, så du kan høre feilene treffe overflater på kjøkkenet hvis de slipper unna paprikaen eller andre krydder.
Hva kan være enda større enn å finne små biller i din krydder er å finne det som ser ut som små ormer. "Disse spesielle skadedyrene er biller, så de gjennomgår fullstendig metamorfose. Så de har et egg, larve, puppe og voksenstadium, "forklarte han. Ormene som finnes i krydderne er angivelig mest i larverform; de kremfargede larvene har tre par ben, et oransje hode, tette hår og "tygge munnstykker."
Green sier at selv om dine krydder kan være "infested etter høsting" før du ankommer USA, bugs har større sannsynlighet for å ha forurenset krydderne under behandlingsprosessen: "Voksne biller er aktive løpesedler og kan komme inn i lagringsanlegg via hull, åpne dører, uskjermede vinduer, infiserte kjøretøy, bulk binger og beholdere. Med tilstrekkelig matkilde og temperaturkontrollert miljø, kan insekter trives, avle og fôre. "
Nå som du er grundig avsky, der er noen skritt du kan ta for i det minste å avslutte insektenes livssyklus for å sikre at de ikke fortsetter å avle. Green anbefaler, for en, inspisere krydderkrukken i butikken - på jakt etter skadet emballasje, og se etter larver og biller innsiden. Du kan også legge krydderne i fryseren i fire dager ved en temperatur på 0 grader Fahrenheit før du stikker dem i krydderrekken.
Oh, og selvfølgelig, sørg for å rydde opp søl på kjøkkenet ditt når de skjer. Lykke til, og kos deg med å inspisere krydderne dine herfra og ut!
Følg House Beautiful på Instagram.
Fra:Delish USA