Jordbær Shortcake Bananbrød

Vi er bananbrød maniakker, som i utgangspunktet betyr at vi ikke slutter på klassisk; vi prøver hele tiden å finne ut nye måter å gjøre det på. Dette hjernebarnet kombinerer to av favorittdessertene våre: bananbrød og jordbærkort... og jordbær-kake betyr jordbærsesong. Regner med at vi kommer på bjørn fra nå til juli.

Det fine med denne desserten (bortsett fra den fysiske skjønnheten - se bare på den tingen!) Er at a) den er mildt sunt og b) det lar deg spise to skiver bananbrød, som er hvor mye du trenger å føle deg fornøyd uansett. (Jeg stoler ikke på deg hvis du slutter etter en skive.) Selve brødet er fylt med skiver jordbær og har et vanedannende smørete smuletopp.

Du serverer dette slik du ville gjort for en tradisjonell jordbær-kake: Stabel en skive bananbrød, et lag av nypisket krem, en annen skive bananbrød, mer kremfløte og deretter fersk jordbær. Forbered deg deretter på total bananbrød salighet. Dette er * det er legit.

Få Strawberry Shortcake Banana Brød oppskrift.