Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Hvis du planlegger å hente din Høsttakkefest kalkun snart, lytt opp. EN Salmonellautbrudd knyttet til rått kalkunkjøtt har sykgjort 164 mennesker i 35 delstater i løpet av de siste månedene, Centers for Disease Control avslørt i går.
De utbredte tilfellene sporer heller ikke tilbake til et bestemt merke eller produkt. Stammen har vist seg i prøver tatt fra rå kalkunprodukter (som malt kjøtt, karbonader, eller hele fugler), husdyrmat med rå kalkun og levende kalkuner uten vanlig leverandør. Av de rapporterte sykdommene har 63 personer gått til sykehuset og en person fra California har også dødd.
Så langt inkluderer de berørte statene: Alaska, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Virginia og Wisconsin.
For Thanksgiving, tine kalkunen din i kjøleskapet, IKKE på disken. Nå 164 personer smittet med Salmonella i utbrudd knyttet til rå kalkunprodukter. https://t.co/JsSi2rSVxv
- CDC (@CDCgov) 8. november 2018
Mennesker smittet med Salmonella utvikler ofte diaré, feber og magekramper 12 timer til tre dager etter eksponering for bakteriene. Symptomene kan vare i opptil en uke, og mens mange mennesker blir frisk uten behandling, er det noen ganger nødvendig med sykehusinnleggelse. Alvorlig diaré kan føre til dehydrering, og i noen få sjeldne tilfeller kan infeksjonen spre seg fra tarmen til andre deler av kroppen.
Den gode nyheten: Du trenger ikke avvise ditt Thanksgiving-menyen fullstendig. CDC er ikke å råde forbrukere til å slutte å spise eller kjøpe kalkunkjøtt. Hvis du følger matsikkerhetsprosedyrer og tilbereder rått kjøtt grundig, vil du beskytte deg mot skadelige bakterier.
ThermoPro Digital matlagingstermometer
$ 12.99 (57% avslag)
Her er hva CDC råder forbrukere å gjøre for å unngå å bli smittet:
Se opp for disse aktuelle tilbakekallingene
Tyrkia er ikke den eneste maten du bør være forsiktig med akkurat nå. Nylig Salmonella utbrudd har også påvirket følgende matvarer:
Sjekk spiskammeret og kjøleskapet, og kast eventuelt forurenset mat bort, eller returner den for refusjon.
Følg House Beautiful på Instagram.
Fra:God rengjøring USA