Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Verten av Topp kokk vil debutere en eksklusiv ny drikkevarefarge til The Padma Collection på Gilt.com.
Vi har funnet den perfekte måten å servere gjestene vårens forfriskninger. TV-verten og kokebokforfatteren Padma Lakshmi legger Blue Optic Drinkware til i serien med stilige bordplater fra The Padma Collection. Denne nye fargen gir et snev av sofistikert farge til bordet ditt og er tilgjengelig i forskjellige stiler, for eksempel vinglass eller tumbler. Du kan kjøpe brikkene på gilt.com/padma starter 20. mars kl 12 ET.
Vi snakket med Padma om den nye fargelinja og hennes beste vårlige underholdende tips.
Housebeautiful.com: Den blå fargen er virkelig vakker - hvorfor denne fargen?
Padma Lakshmi: Jeg ønsket å legge til en mer maskulin farge som ikke var kjedelig, men allsidig. Den kalles blå, men den har noen nydelige gråtoner. Jeg tror også det er noe beroligende med blått, som et klart, men veldig dypt hav.
We kjærlighetsfarge. Hva er noen av favorittfargene dine akkurat nå? Hvordan innlemmer du farger i ditt eget hus?
Av en eller annen grunn er jeg virkelig persimonappelsin med dyp rosenrød burgunder. Pioner, valmuer og amarant gir deg denne effekten. Jeg liker også å legge en nøytral der inne, og for meg er det en blå som har litt grå eller skifer i seg, eller en veldig organisk utseende grønn, nesten som korianderjuice. Det kan være nok, så jeg liker å bruke gammeldags siciliansk sengetøy eller hva som helst i enkel hvit eller krem for å gi øyet litt lettelse.
Hva er noen tips for å lage den perfekte innstillingen for vårbordet? Har du noen favorittfarger eller blomster som du liker å bruke?
Når du setter et bord, til våren eller på annen måte, bør du tenke på hva du serverer og planlegge innredningen rundt det. Jeg liker å bruke de rike serveringsskålene våre til salat, da bladene og grønnsakene springer ut mot juveltonene. Det blå glasset passer bra til vårens bordplate fordi det slipper lys gjennom på en mer strålende måte uten å være stilig. Jeg elsker naturlige dukker med farger også, så det oppnår jeg hovedsakelig med mat og blomster. Nylig holdt jeg en sittemiddag for 300 mennesker og vi gjorde det hele i hvitt og gull, men jeg brukte ferskpresset rødbetsjuice for å farge couscousen en lys magenta. Det så strålende ut med ramper, mørke moreller og grønn og lilla asparges.
Jeg elsker enkle blomster som har mindre stilker. Jeg gjør bittesmå klaser av de ispedd serveringsfatene og oppvasken. Jeg vil at bordet mitt skal se framkommelig ut, så høye blomster for et intimt vårbordbord kan være skremmende. Jeg også kjærlighet pioner i alle farger. Jeg kjøper dem et par dager før, så de har det fint for selve samværet - avrundede vaser med mindre åpninger fungerer bra for dette. Og selvfølgelig ville det ikke bli vår uten kirsebær- og pæreblomster! Jeg satte disse høye grenene i stuegulvet for å lage små kriker og kroker der gjestene mine kan bli kjent hverandre på en. Det tilfører også en koselig romantisk følelse i hele rommet uten å være masete eller pent. De varer også lenger enn snittblomster, så du får mye verdi for mindre penger.
Hva er ditt underholdende tips?
Å være avslappet. Planlegg fremover og gjør deg en stor fordel ved å lage minst 75% av oppvasken fremover. Og ikke føler at du trenger å wow gjestene dine med kompliserte retter som krever en haug med sjeldne ingredienser. Gjestene dine er der for å være i ditt selskap og bli kjent med andre, ikke bli oppstyrt av noen som er sprø. Hvis du har det moro, vil de ha det moro. Ta et lite glass vin før de kommer, eller sett deg noen minutter og nyt ditt rolige og dekorerte hjem før de ankommer.
En enkel stek med en sprø vårsalat og noen potetmos vil gjøre nesten alle glade. Du kan gjøre alt det fremover og bare kle salaten din i siste øyeblikk. Til dessert kan du bare skvise litt skikkelig is i en vinbolle og skje litt varm bærsaus over den og servere med en liten espressoskje. Folk kan holde disse i hendene og gå rundt for å møte gjestene de ikke satt ved siden av. For å lage sausen, varmer du bare friske bær i en kjele med litt sukker og et par fedd. Du kan legge til Chambord-likør eller til og med St. Germain, men det er ikke nødvendig. Den uimotståelige kombinasjonsboksen med kald is og varm bærsaus som smelter inn i hverandre i et glitrende blått glass gjør stemningen barnlig, leken og morsom.
Hvordan er din egen boliginnredningstil?
Det er stort sett det samme som samlingen vår! Jeg bruker faktisk alle disse tallerkenene og glassene hver dag, så vel som for spesielle anledninger som Thanksgiving. Jeg samler også franske og italienske lysekroner fra Belle Epoque-perioden, samt baguer fra 20-tallet. Hvis jeg måtte finne et begrep, og jeg kryper som jeg sier dette, antar jeg at det vil beskrive stilen som en eklektisk blanding av euro-asiatiske stykker.
Plus:
Dream Bedroom Decorating Ideas >>
Ferske vårbordstoler >>
Scott Foley om det mest skandaløse tingen i huset hans >>
De beste malingsfargene for kjøkkenet ditt >>
5 tips om vårblomstarrangement >>