Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Ingen snakker om deres nonstick kokekar slik de gjør om sin elskede støpejern stykker, men hverdagens gryter og panner krever like mye omsorg og oppmerksomhet. Her er fem ting du sannsynligvis gjør galt når du lager mat med pinner uten pinne - og nøyaktig hvordan du skal fikse dem.
Sprayer bygger seg vanligvis opp i nonstick-panner over tid, og de er nesten umulige å fjerne. Det beste alternativet ditt er å bruke smør eller olje til å belegge pannen.
THOMAS TRUTSCHELGetty Images
Du har sikkert hørt på et kokkeshow på et tidspunkt at dette er bra å gjøre. Og det er det - med alle slags kokekar, men ikke-stikker. Hvis du varmer nonstick kokekar alene, risikerer du å frigjøre de skadelige giftstoffene. Tilsett kokefett så snart du utsetter kjelen for varme.
Det er teknisk trygt å gjøre, og det er grunnen til at du vil se kokekar av nonstick merket som
oppvaskmaskin-sikker. Men den vanskelige delen her er det varme vannet som pannene blir utsatt for. Dette, og de tøffe vaskemidlene, vil slite ut ikke-pinne-belegget. Det er bedre å vaske bitene for hånd. Enda bedre: Gjør det med bare natron og vann for å skrubbe bort restene.
MEDIER FOR MEDISKGetty Images
Det er to grunner til at nonstick-en din ikke skal utsettes for ekstremt varme temperaturer. For det første kan varmen skade belegget på pannen din. Men enda viktigere er det at det kan frigjøre skadelige giftstoffer. Hvis du vil sear et stykke kjøtt eller fisk, skal du nå en støpejernspanne. Og ikke engang tenke på å sette nonstick-en din rett i ovnen.
Vi innrømmer at spatler i rustfritt stål ser mye mer profesjonelle ut enn rosa silikon, men de vil sannsynligvis skrape belegget på pannene dine. Hold deg til silikon- eller treutstyr for å få kokekaret til å vare lenger.
Fra:Delish USA
