Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Visste du at husholdninger i Storbritannia bruker gjennomsnittlig £ 57 i uken på mat og drikke? Dette tallet øker til £ 75 når du tenker å spise ute, noe som ble avslørt i en fersk rapport fra Kontoret for nasjonal statistikk.
I stedet for å ofre kvaliteten på maten, har vi listet opp 10 tips som kan spare deg for penger på spisevannet og serveringen.
1. Vurder hvor du skal handle
Hvis du ikke gjør det bor i nærheten av et supermarked, foretar du sannsynligvis hyppige turer til den lokale hjørnebutikken. Å reise en ukentlig tur til et stort supermarked vil redusere kostnadene for den ukentlige matbutikken og øke mangfoldet av ingrediensene dine.
Hvis du bor i byen, kan du vurdere å dra til det lokale frukt- og grønnsaksmarkedet, fordi råvarer ofte er friskere og billigere enn på supermarkeder.
2. Når du skal handle
Kontroller alltid reduserte hyller. Kjøtt med en dag igjen av på "bruk etter dato" er perfekt når du spises med en gang, eller hvis du foretrekker å kjøpe i bulk, fryser i opptil 3 måneder.
Aldri matbutikk når du er sulten; statistikk viser at du vil dele med mer av dine hardt opptjente kontanter.
FangXiaNuoGetty Images
3. Sjekk prisen
Forsikre deg om at du sjekker prisen 'per kg' og velger det billigere alternativet. Dette er spesielt effektivt når du sammenligner pakket eller løs frukt og grønnsaker. Som om å spare penger ikke var nok i uavgjort, er løsningen bedre for planeten da mindre emballasje betyr mindre avfall.
Fortrimmede grønnsaker eller ferdig revet ost er absolutt dyrere. Husk at det tar sekunder å trimme grønnsakene dine, men det tar timer å tjene penger.
Dan DaltonGetty Images
4. Kjøp eget merke
Du kan spise og drikke premium uten prislappen. Blinde smakstester har vist det billigere merkevarehandel med supermarked trumfer ofte husholdningsnavn. Ofte er den eneste forskjellen mellom grunnleggende og premium i emballasje- og markedsføringsbudsjettet. Dette gjelder ikke bare mat: supermarkeder gjør også sin egen versjon av vin og brennevin.
5. Kjøp i bulk
Hvis det ukentlige budsjettet ditt kan strekke seg til det, kan du kjøpe større pakker med ingredienser med lang levetid som ris, hermetikk, frosne råvarer og toalettpapir. Dette reduserer ofte prisen per porsjon. Hvis du bor i delt innkvartering, kan du vurdere å koble sammen for å kjøpe husholdningsartikler i bulk - det kommer alle til gode.
Hvorfor ikke kjøpe... Andrex Classic Clean Toilet Roll Tissue Paper, pakke med 45 ruller, £ 18.28
UpperCut-bilderGetty Images
6. Kjøp i sesongen
Denne er litt av en ikke-brainer, men når frukt og grønnsaker treffer toppproduksjon, blir prisen ofte redusert. Tenk på når og hva du skal handle for å få hver krone til å jobbe så hardt som det kan.
7. Kok en gang, spis to ganger
Matlaging ekstra for neste dag (eller for å fryse til senere) vil ikke bare spare deg for penger, men også tid. Å ta en matpakke på jobb kan spare så mye som £ 1000 hvert år!
MatFotografering EisingGetty Images
8. Kjøp store smaker
Identifiser smakene du liker, og legg dem regelmessig til måltidene dine. På denne måten trenger ikke dyrt kjøtt være i sentrum av et måltid; mindre er mer. Noen billige ingredienser som er gode på smaken inkluderer: egg, lager, olivenolje, sesamolje, bacon, hermetisert sardiner, soyasaus, sitron, lime, chiliflak, kokosmelk, garam masala, kinesisk fem krydder, koriander og ingefær.
yulkapopkovaGetty Images
9. Få kjøtt til å gå lenger
Før du kjøper de populære kuttene, husk at det er like (om ikke flere) deilige kutt som er billigere. Kyllinglår er mer saftige enn bryst, kan inneholde bein som passer utmerket til hjemmelaget lager og supper, og kan ha vakker hud som du kan grille til de er sprø.
Oksekjøtt og brisket er strålende når de blir langsomt kokt i supper og gryteretter, og vurder å ta opp matlaging bacon (500 g for 60p, Tesco) - dette er en del rashers i alle former og størrelser.
10. Fryse, fryse, fryse
Vi har allerede nevnt å lage ekstra og fryse måltidene dine til en annen dag, men her er noen flere tips for å få deg til å elske fryseren din:
Tiny Budget Cooking av Limahl Asmall, utgitt av Bluebird, er ute nå. Kjøp her: £ 8, Amazon
Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: House Beautiful Storbritannia | pinte~~POS=TRUNC: House Beautiful Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk