![Denne designeren ga et kjøkken i spansk stil en fransk makeover](/f/1d3fe5bf848d93aa8cecea7d8aa224ed.jpg?resize=980:*?width=100&height=100)
"En av favoritt tingene mine å gjøre er å lage mat sammen med mannen min, Michael," sier Bass. "Vi elsker å se kokkeshow - alt mulig med Kokk [Gordon] Ramsay - og vi tenkte: 'hvorfor ikke få det til å se ut som om vi kunne skyte et show her?' "Bass jobber faktisk med å utvikle et show nå. "Det ville seg til å skje," sier han.
Bass tok valg av serie veldig alvorlig, og handlet rundt med ett krav: "Det måtte være bensin," sier han. "Jeg måtte ha en god brenner. Jeg lager halvparten av maten min med en støpejernspanne - det er sannsynligvis min favoritt kjøkkeninnretning - så det var et must. "
De åpne hyllene som flankerer sortimentet er utstyrt med alle forskjellige typer olje og eddik, som har blitt Turchin og Bass absolutte stekepinner. "Jeg var aldri i eddik, men Michael dypper alt i den, og han utvidet virkelig smaksløkene mine," sier Bass.
Deres mest verdsatte flaske? Sørpekaneddik fra Ferrari Olive Oil Co. i California. Butikken stengte nylig, så de har spart hver eneste dråpe ved spesielle anledninger. "De tingene er som gull," sier Bass.
Bass og Turchin inkluderte tilbehør i rosegull og kobber i hele kjøkkenet - fra brett til vinglass - ikke bare fordi børstet nikkel er så 2006. Det er også et nikk til livene deres sammen. "Bryllupsbandene våre er rosegull, og vi elsker fargen, så vi bar den gjennom hele huset," forklarer Bass. "Det hjelper det ene rommet til å flyte til det neste, slik at ting ikke ser usammenhengende ut."
Som alle rødblodige mennesker kan Bass og Turchin ikke motstå et godt kjøp. Avføringen kom for eksempel fra Homegoods, som også noen av teppene, sidebordene og annet tilbehør i hele huset. "Jeg drar dit med noen måneder og ser hva som er på lager," sier Bass.
Bass vokste opp i Sør, og hvert år til jul sender bestemoren ham en smak av hjemmet: Blokker med pepperjack, cheddar og Edams ost fra Mississippi State University. "Det varer oss omtrent seks måneder," sier Bass. "Edams er en total Mississippi-ting, men det gir den morsomste, beste grillede osten du noensinne har hatt."
Bass og Turchin spøker at de bor i et trehus, og med god grunn: "Hele veggen på motsatt side av kjøkkenstrimlene bort til utsiden, så det er nesten som om du lager mat ute, " Sier Turchin. De er omgitt av en skog og skiller dem fra LA-kaoset. "Det er veldig fredelig."
"Bare fordi det er et kjøkken, betyr ikke det at det må se ut som et kjøkken," sier Bass. Paret valgte matte tregulv og brukte gjenvunnet treverk i hele kjøkkenet for å føle det som en varmere, mer innbydende plass til å henge med - ikke bare lage mat og gå - og få inn den jordiske følelsen av skogen som omslutter deres hjem.
Ren hvit t-bane fliser lyser opp kjøkkenet, og det er enkelt nok til at du ikke blir lei av det et år eller to fra nå. Bass og Turchin holdt fargene som farger (som disse turkise glassene) begrenset til tilbehøret, for det meste, så de er enkle å bytte ut over tid.
Ikke forvent at Bass og Turchin spretter de enorme flaskene sprudlende når som helst. "De var en gave fra Moet & Chandon i bryllupet vårt," forklarer Bass. "Hver gang vi går inn, minner de oss om den dagen."
Mens Bass og Turchin prøver å spise sunt for det meste - starter hver dag med et glass kombucha-te og rikelig med frisk frukt - Bass er kjent for spesielt to retter: stekt kylling og hans Mimis cheesy kylling kasserolle. "Min mimi, min bestemor, lærte meg hvordan jeg lager denne retten, og den har Ro-tel-tomater og Velveeta-ost, som er så sørlig, men det er den best smaksgryten noen sinne," sier han.
Høres ut som den perfekte parabolen å lansere sitt kokkeshow.