![Tradisjonelle Going Green Tips](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Når du tenker på California vinland, kommer Napa og Sonoma sannsynligvis til tankene. Det kan overraske deg å lære at statens største vinregion faktisk ikke er Nord, men Central Coast, som strekker seg fra sør for San Francisco Bay helt ned til Santa Barbara Fylke. Der, gjemt i Santa Ynez-dalen, finner du en bitteliten by (befolkning 1.138 i 2010) som føles mer cowboy-land enn California-kult. Det er fordi det er kjent for tre ting: oliven, vin og hestehov.
Vil Yang
Til tross for nærheten til Los Angeles, når du puster inn den friske brisen som blåser av fjellene (eller den fruktige buketten av et glass Pinot Noir), berømmelse og formue er omtrent de fjerneste tingene fra sinn. Likevel har den lille byen rikelig med Hollywood-historie. Los Olivos fungerte som rammen for Oscar-vinnende film Sidelengs og den laget for TV-filmen Gå tilbake til Mayberry, basert på Andy Griffith Show. Det kan skilte med Michael Jacksons Neverland Ranch på 3000 mål og Ronald Reagans Rancho del Cielo, bare ni mil unna, sammen med en rekke andre kjendisboliger.
Men det store navnet vil du se overalt i byen - eller i det minste på skiltet utenfor et større lokale vingård og vertshus - er avdøde skuespiller Fess Parkers. Du kjenner ham sannsynligvis bedre ved navnene på karakterene han portretterte på 1950-tallet: Davy Crockett og Daniel Boone.
Silver Screen Collection / Getty Images
På 70-tallet forlot Parker industrien og begynte å forfølge sin lidenskap for eiendom. "Det var på tide å forlate Hollywood," sa Parker til Associated Press i 2001. "Jeg kom sammen på en tid da jeg startet med Gary Cooper, John Wayne, Sterling Hayden og Gregory Peck. Hvem trengte en fyr som løp rundt i en coonskin cap? "
I 1988 kjøpte han en ranch i Los Olivos, California, med det formål å plante noen druer og starte en liten familiebedrift. Men "Fess er fra Texas, så han kan ikke gjøre noe lite," som datteren hans, Ashley.
Paul Harris / Online USA / Getty Images
"Fess er fra Texas, så han kan ikke gjøre noe lite."
I løpet av et år hadde parkerne fem dekar med Riesling. Parkers sønn, Eli, studerte vinproduksjon under Jed Steele og sammen med søsteren, Ashley, og svogeren, Tim Snider, var med på å bygge opp virksomhet i det det er i dag: rundt 700 dekar med druer på fire forskjellige vingårder i Santa Barbara fylke, og et sjarmerende kro, spa og restaurant å starte opp.
George Rose / Getty Images
Før hans død i 2010, Parkers vingård fikk ham et nytt kallenavn: King of the Wine Frontier.
På en siste biltur med søsteren min bestemte vi oss for å se hva alle Fess handlet om. Fra LAX tok vi den naturskjønne ruten og kjørte opp langs Pacific Coast Highway. Aldri noe for subtilitet, vi satte en spilleliste med The Beach Boys, Led Zeppelin og Joni Mitchell i kø - egentlig en sang som inneholder en henvisning til Golden State. Cruise kystlinjen i den vakre, kirsebærrød GMC Acadia vi ringte vår for helgen, vi gapte mot de grønne Santa Monica-fjellene på høyre side og det asurblå havet på venstre side. Deretter gispet vi da vi kjørte gjennom Santa Barbara, jordbærfelter og over San Marcos-passet - alt i alt et imponerende landskapsområde for to Midtvest-jenter å se på.
Taysha Murtaugh
Plutselig slynget vi oss gjennom Santa Ynez-fjellene og inn i Los Olivos, passende oppkalt etter oliventrærne plantet på en nærliggende ranch.
Taysha Murtaugh
Ved begynnelsen av byen husker gamle vogner som er parkert på siden av veien, byens røtter som et stopp på Wells Fargo stagecoach og Pacific Coast Railway line.
Taysha Murtaugh
Taysha Murtaugh
Med sin sjarmerende, stille butikkstrekning og smakerom innlosjert i bygninger i viktoriansk tid og en landhandel punktert med en vintage bensinpumpe foran og et kunstgalleri inne, ser Los Olivos litt ut som den er frosset inn tid. Vi kunne se hva Davy Crockett så på dette stedet.
Los Olivos ser litt ut som om den er frosset i tid, på alle de beste måtene. Vi kunne se hva Davy Crockett så på dette stedet.
Taysha Murtaugh
Til og med det ikoniske arrangementet Matteis Tavern står fremdeles på Railway Avenue, og er vertskap for jernbane- og scenepassasjerer under byens storhetstid, og til slutt bemerkelsesverdige gjester inkludert John D. Rockefeller og Clark Gable gjennom hele sitt århundre med drift.
Taysha Murtaugh
Taysha Murtaugh
Det er den veldig historiske sjarmen, så vel som det naturskjønne miljøet, som tiltrekker besøkende til Los Olivos til i dag, uansett om deltakere på det årlige Jazz & Olive Festival, eller søstre på jakt etter noe tilfredsstillende sipping og virvling på Foxen Canyon Wine Trail, som i vårt tilfelle.
Vi fant akkurat det vi lette etter Firestone Vineyard, som arrangerer spesielle arrangementer ute så vel som mellom fatene.
Vil Tee Yang
Vil Tee Yang
Vi måtte selvfølgelig også gjøre en pit stop på Parker familie vingård. Utenfor steinbygningen, modellert etter en australsk sauestasjon, klirret vi glass etset med Fess Parkers symbol (en coonskin cap, selvfølgelig) før en plen i amfiteater og rader og rader med druer - for det meste Pinot Noir, Chardonnay, Syrah, Riesling og Viognier.
Vil Tee Yang
En tur til Los Olivos ville ikke være fullstendig uten en ridetime. På Estelle Ranch & Vineyards, guiden vår, Chris, som forresten så ut som Willie Nelson, førte oss opp i de bølgende åsene.
Vil Tee Yang
Vil Tee Yang
"Velkommen til mitt stykke av himmelen," sa Chris om den spektakulære utsikten og den ville salvie-duftende luften. Han plukket noen fra siden av stien og overrakte den til oss. "Cowboys köln," kalte han den.
Taysha Murtaugh
Etter en lang dag i salen, vil du sove godt i de komfortable sengene på Fess Parker Wine Country Inn, som lobbyen kan skilte med tregulv laget av repurposed vin fat.
Vil Tee Yang
Taysha Murtaugh
Men først, avkjøl deg i utendørsbassenget, før en fantastisk levende saftig vegg.
Taysha Murtaugh
Om morgenen kan du fylle tanken med livets beste gratis frokost kl Bjørnen og stjernen, oppkalt etter de to statene som Fess Parker kalte hjem: California og hans opprinnelige Texas.
Taysha Murtaugh
Hvis det er tid, kan du ta en behandling på spaet på stedet og shoppe før du sykler ut av byen.
Fra:Country Living USA