![Edinburgh kåret til det beste stedet for kjøp og leie-studenteiendommer - Topp 10 kjøp-til-la-hotspots](/f/87bd2138cff63acf31616173d0fe5b82.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=480:*?width=100&height=100)
Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Enten du vert middag for seksti eller lunsj for seks, unngå disse feilene.
Når du underholder, IKKE:
• Lag et setekart: Mennesker vil organisk bli trukket mot hverandre, la dem blande seg og se hva som skjer. "Det er mer interessant på den måten," sier Kathryn Irland.
• Besette over et tema: Du skaper en opplevelse for gjestene dine. Fokuser på hvilken følelse du vil at kvelden ikke skal fremkalle et tema - dette vil hjelpe deg med å planlegge andre detaljer også.
• Prøv en ny oppskrift: En middagsselskap er ikke tid til å prøve en ny oppskrift - det vil skape unødvendig stress og god mat er nøkkelen - hold deg med prøvde og sanne retter.
• Underprepare: Når gjestene dine ankommer, skal du kunne blande deg som gjest. Dette betyr å gjøre leksene og ha alt klart på forhånd. "Flotte restauranter kjører så greit fordi de setter alt opp på stasjoner, så det er lett å få tilgang til hva du trenger for hvert kurs," sier Windsor Smith. "Jeg vil aldri at folk må vente på påfyll.
• Glem å lagerføre baren !: Drinker hjelper samtalen til å flyte. Essentials i hjemmebaren inkluderer bourbon, vodka, gin, rum, skotsk, whisky og tequila, sammen med standardmikser som brus, fruktjuice, tonic vann og club soda.
• Lag en streng plan: Å være intuitiv er en del av å være en god vert. "Det er som koreografi," sier Smith. "Det er viktig å vite når det er på tide å ta frem maten eller når energien begynner å avta."
• Mangler selvtillitt: Før gjestene dine kommer gjennom kvelden. Er alt på lager? Føles hjemmet ditt innbydende? Tro på det du har skapt. "Hvis en vertinne er usikker, er ikke gjestene hennes komfortable," sier Susan Gutfreund
• Gjør det komplisert: Underholdning skal være morsomt, det handler om å tilbringe tid med deg mennesker du liker. "Alle bør huske at det ikke trenger å være komplisert," sier Hutton Wilkinson. "Bare bestill en fantastisk takeaway, kle deg litt ut og sett et fantastisk bord, og ingen vil vite forskjellen."
Denne artikkelen kom opprinnelig på Veranda.
Fra:veranda