![Helkledd 8-tommers stekepanne er til salgs for 38 dollar](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Da jeg fortalte venner og kolleger at jeg flyr til Texas for å besøke Waco, hadde de alltid ett av tre svar.
Den første gikk omtrent slik: "Waco? Hvor den forferdelige saken skjedde med den religiøse sekten? "
Det andre gikk slik: "Waco? Ser du på Oppussingsobjekt? "(Meg:" Ja, det gjør jeg. ")" Jeg elsker det showet! "(Meg:" Meg også! ")
Den tredje gikk slik: "Waco? Hvem drar til Waco? "
Svaret på det siste spørsmålet har mye å gjøre med summingen Chip og Joanna Gaines har uventet brakt til det sentrale Texas-samfunnet gjennom deres Waco-baserte HGTV-show, Oppussingsobjekt. I prosessen hjelper de å omdirigere byen fra et sted som er kjent for en hjemsøkt tragedie - the 1993 "Waco beleiring" av Branch Davidian-forbindelsen utenfor byen og dens dødelige etterspill- til et fyrtårn av hjerteverdier, familieliv og fornyelse.
Som Det rapporterte Dallas Morning News i november rapporterte i november, Chip og Joanna er "en økonomisk boom som er bedre enn en oljegresser... Wacos besøkende kontor får daglige forespørsler, og ikke bare fra folk som planlegger å besøke. I
Oppussingsobjekter tredje sesong... tre av de kjente parene flyttet til Waco på grunn av showet. Hotell i Waco rapporterer at frekvensen av besøkende fra New York, California og Midtvesten har hoppet siden 2014, da den første sesongen av Oppussingsobjekt luftet."Getty Images
Jeg bestemte meg for å bli med på pilegrimsreisen til Waco i en søken etter å forstå stedet som ga verden Oppussingsobjekt, og for å hjelpe deg med å avgjøre om veikjøring til Waco er et verdig eventyr. Siden jeg allerede har skrevet om Chip og Joannas nye Waco detaljhandelskompleks - se "10 ting du trenger å vite om Chip og Joanna Gaines 'magnolimarked"- tenk på dette som et bredere blikk på byen HGTVs første par ringer hjem.
Her er hva jeg oppdaget - og hva du trenger å vite:
WACO ER LETT OG PÅLIKELIG Å BESØKE
Buff Strickland
De første tingene først: Tiny Waco Regional Airport (ACT) er en flyplass; Amerikansk er den eneste transportøren som serverer den. Det er ingen direkte flyvninger fra jeg bor (New York City) til Waco, så jeg måtte koble meg gjennom Dallas / Fort Worth International (DFW). Et annet alternativ ville vært å bare fly inn i DFW, leie en bil og kjøre omtrent en og en halv time fra Dallas til Waco.
Uansett hvordan du kommer til Waco, vil du ha en bil for å utforske den. Byen har minimale muligheter for offentlig transport, og utenfor sentrum av byen er den ikke spesielt fotgjengervennlig. Når det er sagt, for en bilsentrert by er det ikke mye trafikkstopp i Waco. (Et unntak er når det er hjemmekamp for fotball på Baylor University; mer om det på litt.) Den offisielle befolkningen i byen er 130 000; hele metroområdet er litt over dobbelt så høyt.
Som for losji, diehard Oppussingsobjekt fans vil prøve å bo på Chip og Joanna Gaines ' Magnolia House, en bed & breakfast i McGregor i nærheten, en 25-minutters kjøretur fra Waco. Det var ikke åpent ennå under mitt besøk - og fra fristen min er det fortsatt ikke (meld deg på her å få ord på når de skal begynne å godta reservasjoner, eller Tast inn gå inn i Country Levings konkurranser for å vinne et oppholdkonkurranser for å vinne et opphold).
Foreløpig inkluderer alternativene Hilton Waco (med standardrom i gjennomsnitt $ 169 per natt fra dette tidspunktet) og en rekke andre nasjonale priskjeder, inkludert Best Western, Comfort Suites, Hampton Inn, Holiday Inn, Courtyard by Marriott og Fairfield Inn & Suites. De Hotell Indigo Waco, et "merkevarebutikkhotell" som er en del av en kjede som eies av InterContinental Hotels Groups (kjent for sine W og Aloft-hotellene er uten tvil det mest stilige alternativet (standardrom var under $ 150 per natt per dette skriving); det er også hotellet nærmest Magnolia Market på Siloene.
Som en veteran road-tripper og inveterate cheapskate, valgte jeg et motell i budsjettkjeden: Waco Red Roof Inn. Rommet mitt var rent, skranke-personale var vennlige og hjelpsomme og en grunnleggende kontinental frokost, serveres like ved lobbyen, var inkludert i prisen (i underkant av $ 60 per natt, inkludert skatter, under mitt oppholde seg). Ved hjelp av ferdigblandet røren og et selvbetjent vaffeljern på morsomt form som Lone Star State, gjorde jeg meg selv fluffy Texasvafler min første morgen i Waco.
Simon Dumenco
Utsikten fra motellrommet mitt var av Interstate 35 og Baylor Universitys hulking McLane Stadium. Når vi snakkar om det...
WACO ER ALT OM BAYLOR UNIVERSITY — OG BAYLOR FOTBALL
Så mye som Chip og Joanna Gaines har fått positiv oppmerksomhet til Waco, er sannheten det deres alma mater Baylor, det største baptistuniversitetet i verden, er byens virkelige drivkraft makt.
Til Oppussingsobjekt fans, 24. april 2014 er en historisk dato; det var da showet formelt ble startet som en offisiell ukentlig HGTV-serie (etter utgivelsen av pilotepisoden i mai 2013). Men for Wacoans og sportsinteresserte er 31. august det året - da Baylor Bears spilte sin første kamp på det nyåpnede McLane Stadium - en mye større avtale.
Getty Images
Stadionet på 266 millioner dollar, 45 000 seter, er et imponerende syn, selv om du ikke er en fotballfan. Den ligger rett ved bredden av Brazos-elven, som betyr "seilgating" før spillet - der båtfolk trekke opp til utpekte glipper i utkanten av stadionens eiendom - er en ting her, i tillegg til tailgating. Baylor er en baptistinstitusjon, men alkohol serveres ikke på Bears-spill.
Utover fotball er Baylors vakre 1000 mål store campus en stor trekning for besøkende. Instagram-klare arkitektoniske perler, inkludert staselige Pat Neff Hall, florerer.
Getty Images
De kuleste tingene på campus, etter mitt syn: bjørnene - ikke fotballaget til Baylor Bears, men bokstavelig bjørner - og Mayborn-museet.
For det første om disse bjørnene: Baylor University har en lang og stolt tradisjon for å bo live nordamerikanske svartbjørn-maskoter, inkludert Joe College, som tjenestegjorde fra 1932 til 1940; det er en statue av ham rett utenfor McLane Student Life Center. En kort spasertur fra Joe College-statuen, er det en skikkelig dyrehage innendørs / utendørs bjørnhabitat. Under mitt besøk ble innbyggerne, Joy og Lady, lur utendørs og ganske søt. Gjerder og andre barrierer skiller menneskelige gawkers fra bjørnene, men du kan komme overraskende nær dem. Tre enkle regler er oppført på et lite skilt bare noen få meter fra Joy og Lady hage: "Vær så snill å bli på gangvei, bjørner vil bite, "" Vær så snill, ikke kast gjenstander i habitatet "og" Vær så snill, ikke gjør høye lyder. "(Min tanker: Ikke noe problem! Glad for å overholde!)
"Chip og Joanna Gaines hjelper til med å omdirigere byen fra et sted hjemsøkt av tragedie til et fyrtårn av hjerteverdier, familieliv og fornyelse."
Joy og Lady er fullvoksne og veier mellom 260 og 300 pund hver, avhengig av årstid. I mer uskyldige tider ble mascotter fra Baylor bjørnet rundt på campus i snor, ført til spill og gitt flasker med Waco-født brus Dr. Pepper for å tøffe. Men sikkerhetsproblemer, så vel som mer sofistikerte protokoller for forsvarlig pleie og fôring av fangebjørn ("Som det Det viser seg at bjørn opplever tannråte som mennesker, "forklarer et habitatstegn), noe som førte til at disse tradisjonene ble forlatt.
Simon Dumenco
Når det gjelder Baylors Mayborn Museum ($ 6 for voksne, $ 4 for barn 12 år og yngre), er det et fascinerende sted å være borte en ettermiddag. Det inkluderer forseggjorte naturhistoriske dioramas, en kopi av en indiansk bikube-formet gresshus (Waco ble oppkalt etter Waco, eller Hueco, understammen til Wichitas) og en walk-in skala modell av et utgravingssted andre steder i Waco der fossilene til 24 colombianske mammuter ble oppdaget i 1978. Gjennom museet er det også mange sjarmerende nerdete pedagogiske utstillinger som tilbyr barn (og voksne som meg som er litt rustne på fysikk på grunnskolen) praktiske forklarere som har med vann, bobler, energi, optikk, lyd og mer.
Simon Dumenco
For å toppe besøket mitt i Baylor, var jeg innom Felles grunn, en lokal institusjon som henvender seg til laptop-toting studenter. Rett ved den sørvestlige kanten av Baylor campus, dobler det hjemmekoselige kaffehuset som et indiekonsertsted; det er en utendørs scene i bakgården.
Simon Dumenco
Common Grounds tar kaffe veldig seriøst og jobber med leverandører av små partier som Pinewood Roasters, et selskap som huser hovedkvarteret i McGregor i nærheten, bare et par kvartaler fra Chip og Joanna Gaines 'Magnolia House B & B.
Det er et lite gavebutikkområde på Common Grounds hvor du kan kjøpe signaturkruset ditt, som er emblazonert med "Keep Waco Wacko" med store bokstaver og "Support Local Business" med små bokstaver. Apropos å støtte lokal virksomhet ...
FØRDE MAGNOLIA-MARKEDET, Krydderdømming er din WACO MÅ HANDLE
Waco ser ikke ut til å ha mangel på nasjonale kjedeforhandlere, særlig på den nylig utvidede Central Texas Marketplace, der butikkene spenner fra Ashley Furniture Home Store til Zales. Men for pengene mine er den mest interessante shoppingopplevelsen i byen - annet enn Magnolia Market at the Silos - å finne på Spice Village, en samling av mer enn 80 butikker skåret ut av et lagerhus i 1908 med synlige furu bjelker.
"Jeg lurer fortsatt på hva slags skade jeg har gjort på arteriene mine ved å spise den ekstravagante og deilige Pit Boss-burgeren."
Butikkene her varierer i størrelse (noen er så små som 25 kvadratmeter) og kan se ut som om de smelter sammen. Detaljhandelskonseptet er lånt fra antikviteter og individuelle utleieboder, men det er ikke noe muggen med butikkene i Spice Village.
Congress Clothing, for eksempel, er en apparelbutikk som selger supermykte T-skjorter emblazonert med hip typografi (de kuleste Waco- og Baylor-skjortene i byen finner du her). Vibrante er en spesialforhandler av olivenolje og eddik. Flip Flop Junkie er en leverandør av sommersko, inkludert Texas Hari Mari. Vine and Branches er en håndlaget skiltselger. Rustic Acre er en tilpasset møbel- og innredningsbutikk. Og så videre.
Simon Dumenco
Spice Village har eksistert siden 1997; det er en leietaker i en blandet bruk utvikling, River Square Center, som har hatt noen kamper - i 2013 fungerte det gjennom kapittel 11 konkurs - men ser ut til å sprette tilbake.
Gjennom årene har selgere av Spice Village kommet og gått, og varemixen endrer seg stadig (Joanna Gaines faktisk solgte vintage skiltbrev der tilbake i 2012). Men i disse dager virker den generelle DIY / sære / søte / vintage estetikken til Spice Village som et ideelt supplement til Oppussingsobjekt følsomhet.
Kort sagt, hvis du drar til Waco for å besøke Magnolia Market, må du stort sett også stoppe ved Spice Village. (De er tre minutter unna hverandre med bil, eller 10 minutter til fots.)
WACOs ENTREPRENEURIAL OG KREATIVE FELLESKAPER RALLER
Ligger som det er på en utdannet motorvei, har Waco ingen mangel på restauranter i fastfood-kjeden som kan få det til å se ut, fra visse utsiktspunkter, som alle andre amerikanske mellomstørrelser. I en strekning, ikke fra Magnolia Market, for eksempel, kan du finne Taco Bell, Whataburger, McDonald's, Wendy's og Chick-fil-A alle sammen. Mye av den lokale restaurantscenen virker rettet mot både studentpopulasjonen og de tusenvis av utenlandske fotballfans som svermer Waco for hjemmekamper.
Men nylig omfavnet byen en mindre generisk, men fortsatt helt upretensiøs, spisestil ved å importere lokale favoritter fra andre steder i Texas, som Austins Torchy's Tacos, som åpnet en Waco-beliggenhet i 2014, og Coach's Smoke, en McGregor BBQ-ledd som åpnet en Waco-utpost sist sommer.
Min siste natt i Waco spiste jeg middag på Coach's; Jeg lurer fortsatt på hva slags skade jeg gjorde på arteriene mine ved å spise den ekstravagante og deilige Pit Boss burger, som er toppet med hakket brisket, stekt løk, stekt jalapeños, bacon og noe som heter Mojo Saus. Jeg mistenker Coachs livlige sportsbar-atmosfære - det er mer enn to dusin flatskjerm-TV-er på stedet - er det eneste som hindret meg i å skli inn i et karboindusert koma.
Selv om Coach's Smoke kaller dette stedet for Baylor (det er faktisk ikke på campus) til ære for Baylor fotballfans det er ment å appellere til, de holder definitivt ikke på baptistskolen avholdssak. Coach's tilbyr uten tvil "Game Day Party Specials", inkludert $ 3 margaritas og $ 3,50 "bjørneutkast" (18 unser øl).
Etter middagen gikk jeg et par kvartaler til Dichotomy Coffee & Spirits, en to år gammel coffeeshop / bar / performance-plass, der Tanner Evans og Sarah Dossey, to tredjedeler av Austin bluegrass-folketrioen Indian & the Jones, spilte en gratis minikonsert med vennen Lainey Wright, en folk-popsanger / låtskriver også fra Austin. Deres umulige vakre stemmer ga en velkommen frist fra sport-TV-en på Coach's Smoke.
I likhet med Common Grounds handler Dichotomy veldig om kaffen - den bruker også håndverksleverandører, inkludert Tweed Coffee Roasters of Dallas og Avoca Coffee Roasters of Fort Worth - og det tar en høyst mulig tilnærming til sin ånd som vi vil. En meny merker at "baren bruker ferske og lokale ingredienser, fra mynte i en mojito til eggehvitene i en Ramos Gin Fizz. Bare håndpisket krem brukes, og frukt blir juice ved det tidspunktet drikken er laget. "Og whiskyen kommer fra nærliggende Balcones, et anerkjent håndverksdestilleri som ble lansert fra en ombygget sveisebutikk i 2008.
Se dette innlegget på Instagram
#keepwacowacko !!!
Et innlegg delt av Cole C. Casper (@coleccasper) på
Da jeg fortalte en New York-venn om Waco og spesifikt scenen rundt den uber-cool Dichotomy, spurte han: "Er Waco den neste Austin?"
Vel, for å være ærlig... ikke helt. I det minste ikke ennå. For en ting er Waco en syvende på størrelse med Austin, befolkningsmessig. Det er urettferdig å sammenligne omtrent byens uteliv med det i Austin, den selvutnevnte "Live Music Capital of the World", men Wacos musikkscene er generelt ganske søvnig. For eksempel Wacos historiske Hippodrome, som ble født som et vaudeville teater i 1913, er ment å være et allsidig scenekunstsenter, men leve forestillinger det er få og langt mellom, og de fleste netter fungerer det rett og slett som et førstekjørt filmhus med i teater servering.
Men Wacos gründer- og kreative fellesskap rally. Det mest bemerkelsesverdige er at en gruppe som heter Creative Waco er kampanje for at byen deres skal bli kalt Texas Commission på Arts Cultural District, en betegnelse som ville hjelpe byen til å bli kjent som en inkubator for kunstnerisk bestrebelser. Å formelt omfavne kunsten kan være en måte for Waco å videreutvikle sin egen identitet og utnytte sin billige leier og oppfordrer flere gründere til å ta en risiko og starte noe nytt i en av sentrums tomme fronts.
Waco trenger mer kreative virksomheter som Dichotomy, Balcones og Spice Village. Heldigvis har tilskuddet av perfekt sympatico Magnolia Market på Siloene i oktober fått inn utallige turistdollar som ikke kan la være å få fart på Wacos fornyelse.
Waco, hjem til Oppussingsobjekt, er i seg selv en fixer øvre. Når du tenker på det, hva gjør Oppussingsobjekt kjempebra er at det hele handler om håp og mulighet.
Akkurat nå er det også Waco.
Getty Images
Fra:Country Living USA