Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Hvert år ber vi en designer om å blande kulinariske innovasjoner og designtrender til ett spektakulært matlagingsrom. Denne gangen var San Francisco smaksmakeren Ken Fulk installerte et spillskiftende kjøkken — og frisket opp hele første etasje - for en festelsk familie i New Orleans.
CHRISTINE PITTEL: Pink! Det er en overraskelse.
KEN FULK: Det kom ut av ideen om å feire New Orleans. Den rosa øya er fargen på kreps og kokte reker. Da er skapene østersgrå. Jeg kunne ikke ta et helt hvitt kjøkken, spesielt i denne byen. New Orleans er sexy og berusende. Det handler om farge.
Og murveggen gir deg mye patina.
Gjett hva? Det er ikke murstein. Det er denne fantastiske grove huggede terrakottaflisen, og vi brukte den over hele veggen og opp til taket, så den har større innvirkning enn den typiske bakplaten. Huset er et vakkert 1850-tallet centerhall Colonial, og denne bakdelen ble lagt til senere. Jeg ønsket å gi det en historie, som om det var et uthus som utviklet seg til et kjøkken over tid.
Douglas Friedman
Hva var ditt største trekk?
Vi tok ned en vegg mellom kjøkkenet og familierommet for å åpne opp plassen. Paret som bor her har tre tenåringer og en stor storfamilie. De underholder hele tiden, så vi gjenvunnet det gamle lekerommet for foreldrene og gjorde det om til et bibliotek / cocktail lounge. I New Orleans trenger alle en bar!
Det er klart de liker å lage mat, fordi du kan mate en hær fra den enorme øya. Hva er på toppen av det?
Svart Caesarstone. Jeg liker litt drama, og svart vil kle opp noe sted. Når jeg så Kjøkkenhjelpden nye linjen med svertet stål apparater, jeg måtte ha dem, og svertet metall ble en tråd. Den dukker opp igjen i barkrakkene, anhengene, frokostbordet og nettet i mudroom-skapene, og vi brukte det som et bånd langs de åpne hyllene og øyas benkeplate. Det er en flott detalj med en liten industrikant.
Douglas Friedman
Hvordan vil du beskrive dette kjøkkenet?
Det er veldig personlig. Dette er ikke et fantasikjøkken i et vis showhouse. Ekte mennesker bor her. Og det er et finurlig gammelt hus med mange idiosynkrasier. Tregulvene skråner. De er kalt og beiset, men vi omfavnet de ufullkommenhetene. Det er en del av den virkelige skjønnheten til dette stedet.
Designeren tar deg selv med på en omvisning og peker på de aller beste sidene ved det polerte kjøkkenet:
Se mer av 2015's Kitchen of the Year her »
Denne artikkelen kom opprinnelig i oktober 2015-utgaven av House Beautiful.