Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Deilig, næringsrik og superenkelt å lage, hardkokte egg er et enkelt snacks eller et alternativ for sunn frokost. Men når vi biter i kjernen deres, har eggeplommen ofte blitt tilberedt for lenge eller for lite, og etterlater mye å være ønsket.
Frykt ikke mer, eggelskere! Alexis Kornblum av Lexis rene kjøkken oppdaget det perfekte matlagingtrikset for å sikre at det er hardkokte egg deilig hver eneste gang. Hennes omfattende grafikk tar deg gjennom hennes geniale prosess, som inkluderer dampende egg i stedet for å slippe dem direkte i en kokende gryte med vann. Kornblum forteller at denne teknikken brukes til å koke eggene jevnt.
Hun legger også de kokte eggene i et isbad rett etter for å sikre at de skreller lett.
Her er hva du gjør:
Kornblum antyder mange bruksområder for disse proteinpakkede snacks, inkludert egg salat, en salat topper, on-the-go snack, deviled egg og i en sandwich / åpen ansikts sandwich.
Uansett hva du foretrekker, vil denne teknikken nesten helt sikkert Komme til nytte.
[T / t: DailyMail.com
Fra:Dr. Oz Det gode liv