3 måter å slutte å kjøpe fastfilm i 2019

Plastfilm, inkludert klamfilm, utgjør omtrent halvparten av all plastemballasjen som brukes i Storbritannia hvert år. Og ettersom mange lokale myndigheter ikke godtar plastfilm i gjenvinningssamlingene for kerbside, havner mye av dette på søppelfylling.

Klamfilm (og plastfilm mer generelt) er et eksempel på ‘engangsplast, Som traff overskriftene i 2018, noe som fikk mange av oss til å spørre - og noen forhandlere - å begynne å oppsøke alternativer til plastprodukter som vi bruker en gang da bin. Du trenger ikke se langt for å se resultatene. Å overlevere din egen gjenbrukbare kaffekopp til en barista er ikke uvanlig, og papirstråstrå er mer lagerført i supermarkeder.

Nå har regjeringen uttalt i sin siste avfallsstrategi at den vil forby noen plastprodukter helt hvis passende alternativer er tilgjengelige.

Så hvis du ikke allerede har laget et Nyttårsforsett, hva med å gi opp klamfilm? Du kan telle den blant kjøkkenutstyrene dine, men det er lettere å klamre seg fast enn du kanskje tror. Det kan til og med barbere et halvt kilo utenfor

ukentlig dagligvarebutikk. Her er våre tre topp tips for et fast filmfritt 2019.

TIPS 1: Tenk på hvordan du oppbevarer rester

Det vet vi alle sammen restemat bør dekkes for å stoppe spredningen av bakterier i kjøleskapet. Men det betyr ikke at du trenger å strekke deg etter den faste filmen. Hvis du ikke vil bruke plast matlagringsbokser, legg rester i en bolle med en liten tallerken på toppen som lokk. Hvis du bruker grunne nok skåler, kan det hende du kan stable en annen bolle med sitt eget lokket på toppen for å spare plass på kjøleskapet.

Noe mat - for eksempel ost - går faktisk bedre uten klamfilm, noe som kan fange fuktighet og oppmuntre mugg til å vokse. Vokset papir, som PME vokspapir fra Cake Stuff, £ 3,45 for 3m, er perfekt for innpakning av ost. Hvis du ikke klarer det, vil fettfritt papir gjøre det. Siden blåmuggost kan sive væske når den modnes, legger du den på en tallerken for å unngå skarpe lekkasjer i kjøleskapet.

TIPS 2: Bruk servise for å dekke til mikrobølger

Å gjenoppvarme rester eller dampende mat i mikrobølgeovnen er raskt og praktisk, og en tildekking av klamfilm hjelper til med å forhindre splatter. Bruk i stedet et gjenbrukbart platetrekk som for eksempel Prickig mikrobølgeovn lokk fra Ikea, eller snu en tallerken eller bolle opp ned og legg denne over maten du varmer opp - pastaplater fungerer spesielt bra på middagsplater.

TIPS 3: Pakk inn smørbrød i gjenbrukbare deksler

Denne sesongen har de best kledde smørbrødene i lunsjboksen på seg gjenbrukbare bivoksemballasje i stedet for klamfilm. Eddington Bee's Wraps er laget av bivoks, organisk bomull, treharpiks og organisk jojobaolje, og er biologisk nedbrytbart.

---