Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
2018 er bare i horisonten, og med det kommer nye trender innen interiørdesign, mote og mat.
I følge Waitroses årlige mat- og drikkerapport, så 2017 en stor etterspørsel etter mat som blåbær, karbohydrater, urter, gurkemeie, brunsj, mørkegrønn veg, peanøttsmør og einer.
Så hvilke matvarer skal vi spise i 2018?
Waitrose spår at vi alle sammen kan bli litt mer eventyrlige neste år. Her er supermarkedets spådde mattrender for 2018 ...
1. Indisk gatemat
"Glem tunge sauser og kylling tikka masala. Denne trenden handler om røkt, grillet eller seared delikatesser, for eksempel kamskjell i syltet ingefær," heter det i Waitrose-rapporten. 'Food trucks selger puris fylt med zingy grønnsaker og drizzed i chutney kan bli et vanlig syn. '
Så gjør deg klar til å tilsette krydret burgere og lamkeema-taco til din handleliste.
2. Fire måltider
I følge rapporten begynner mange av oss å tilsette et mindre, fjerde måltid i vår daglige spiserutine. Dette handler om å tilpasse måltidene våre til de travle livene våre, snarere enn søppel.
Så enten det er mellom lunsj og middag eller et lettere middagsmåltid, vil 2018 se mye mer av dette.
Amy NeunsingerGetty Images
3. Planteproteiner
Med et økende antall veganere og vegetarianere spår Waitrose at flere og flere vil bli deltidsvegetarianere - eller flexitariere. Forskning antyder at mer enn en tredjedel av den britiske befolkningen anser seg som deltidsvegetarianere.
Dette betyr at flere vil ønske å bytte kjøttproteiner med planteproteiner, for eksempel pulser, frø, soya, skudd, korn og alger.
4. Japansk 'fyr' mat
Denne trenden blander 'den mettede' dude-maten 'i Sør-USA med de usikre, rike og overraskende smakene etter ettermiddagens Tokyo,' skriver Waitrose.
Noen eksempler på dette er yakitori spydd kylling eller frityrstekt tofu i buljong. De tyngre rettene vil erstatte lettere japanske favoritter, som miso og nudelsuppe, som Waitrose sier at "allerede har hatt sitt øyeblikk i søkelyset."
Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: House Beautiful Storbritannia | pinte~~POS=TRUNC: House Beautiful Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Fra:Country Living Storbritannia
