Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Ina Garten er kjent for hennes enkle, klassiske oppskrifter, så vi er ikke overrasket over at hun ikke trenger mye for å kaste et deilig måltid sammen. Faktisk da restauratør Danny Meyer ba Ina velge sitt kjøkken-eller-dø-verktøy under en samtale på 92 år i New York City tidligere denne uken, hadde hun ingen problemer med å liste opp de tre verktøyene hun trenger mest.
Et godt sett med kniver er så nødvendig, spesielt kniver som er fine og skarpe, fortalte Ina Danny ifølge God appetitt. Ina innrømmet imidlertid at det er en tallerken knivene hennes er ubrukelige for: and.
"Det var en gang jeg snekret en and, og det er alt bein. Jeg kan bare ikke gjøre det! Jeg må ha sagt noe som rimer med 'and,' sa hun og lo. På grunn av den hendelsen sørger hun for å oppbevare "en stor boks med band-aids i kjøkkenskuffen, bare i tilfelle." (Så kanskje Band-Aids også bør være på denne listen?)
Halvarks panner rangerer også i Inas topp tre. De lar henne koke alt hun liker i ovnen. Vi er sikre på at hun er avhengig av dem veldig, spesielt når hun koker en stekt kylling, som tilfeldigvis er hennes mest berømte oppskrift.
Det siste må-ha-verktøyet på Inas liste er mer overraskende: en zester. "Jeg elsker å plage!" sa hun til Danny, og la til at favorittene hennes er appelsiner og sitroner. "Du kan tjene mye med de tre verktøyene," sa hun, og vi tror det. Hvis noen kan gjøre det enkelt å lage mat som kake, er det Barefoot Contessa.
Ina avslørte også at hennes favoritt kokebøker (foruten hennes egne) er kokebøker for spesielle matbutikker, som Anna Pumps Brød og fisk kokebok og noe av Sarah Chasebøker fordi de handler om komfortabel mat som du enkelt kan lage hjemme.
Med disse verktøyene og kokebøkene i hånden, vi har alt vi trenger for å lage mat som en legende!
[Ht / god appetitt
Fra:Country Living USA