Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Oppdatering 8.10.18:
Tesco har bekreftet at det vil fjerne best før etiketter på 116 tilleggsprodukter inkludert epler, appelsiner, kål og asparges. Flyttingen kommer etter at forhandleren skrapte veiledningsdatoer fra rundt 70 frukt- og grønnsakerlinjer tidligere i år i et forsøk på å kutte matavfall.
I en uttalelse sa Tesco at den håper å 'forhindre at perfekt spiselig mat blir kastet'. Supermarkedet la til at det nå er over 70 prosent av veien mot målet at ingen mat som er trygg til konsum går til avfall fra sine britiske butikker og distribusjonssentre.
Original historie 23/5/18: Tesco har kunngjort at de ikke lenger vil bruke 'best before dates' på mange av sine ferske produkter.
Forbruksveiledningsdatoene vil bli fjernet fra nesten 70 frukt- og grønnsakslinjer, noe detaljisten sier vil bidra til å redusere mengden spiselig mat som blir kastet.
Epler, poteter, tomater, sitroner og annen sitrusfrukt og løk er blant varene som skal skiftes etiketter.
"Best før" -etiketter blir satt på et bredt spekter av matvarer som en indikator på kvalitet. "Når datoen er passert, betyr det ikke at maten vil være skadelig, men den kan begynne å miste smaken og strukturen," sier NHS retningslinjer.
De skiller seg fra 'bruk etter' datoer, som finnes på matvarer som går raskt av, som fisk, kjøtt og ferdige salater. NHS råder til å unngå å bruke mat eller drikke etter slutten av etiketten 'use by', selv om det ser bra ut og lukter.
Etter undersøkelser fra National Federation of Women’s Institutes fant de at mindre enn halvparten av de spurte forsto det som betyr "best før" datoer, håper Tesco at endringene i emballasjen vil forhindre forbruksmat fra å gå til Avfall.
'Vi vet at noen kunder kan bli forvirret av forskjellen mellom "best før" og "bruk av" datoer på mat, og dette kan føre til til perfekt spiselige gjenstander som blir kastet før de må kasseres, 'Tesco sjef for matavfall, Mark Little, forklarer.
'Vi har gjort denne endringen i frukt- og grønnsaksemballasje, ettersom de er blant de mest bortkastede matvarene. Mange kunder har fortalt oss at de vurderer frukt og grønt på utseendet til produktet i stedet for den "beste før" datakoden på emballasjen. '
Kampanjen mot avfallskampanjer WRAP har estimert at endringer i produktmerking kan forhindre rundt 350 000 tonn matbareavfall (til en verdi av rundt 1 milliard pund i året). Gruppen sier at det å gi forbrukerne lenger tid til å benytte seg av maten de kjøper, har potensial til å redusere dette tallet radikalt.
Fra:Women's Health UK
