I stedet for å klype, trykke på tommelen eller bare la deigen ligge som den er, ta en gaffel, en skje eller et sett med tang for å lage pene design langs kantene av skorpen. Det vil se enda bedre ut enn paiene på bakeriet.
Få hele opplæringen her.
Hvis du er tom for mayo, kan du kombinere et egg, hvitvinseddik, salt og solsikkeolje i en blender. Om 30 sekunder har du et parti av din favorittpålegg klar til hvilken som helst sandwich eller middagsoppskrift.
Få hele opplæringen her.
Det er deilig, ja, men det er ikke alltid den mest næringsrike siden noensinne. Men nå vet vi at du legger til en teskje av kokosolje å koke vann med en halv kopp hvit ris, la det surre og deretter kjøle den ned i 12 timer bidrar til å redusere antall kalorier med 50 til 60 prosent. Skyldfri ris? Registrer oss, vær så snill.
Få hele opplæringen her.
Ja, du kan gi deg selv gave av en ooey gooey brownie uten fullstendig avsporing kostholdet ditt. Trikset? Bruk eplemos i stedet for smør. Den vil holde kaken fin og svampaktig og redusere kaloritallet med hele 50 prosent.
Få hele opplæringen her.
Ikke engang tenke på å kaste bort brokkolistilkene, gulrot-toppene eller regnbuens snakk leftovers. La dem i stedet bake på toppen av en enkel konditori, og gjestene dine blir alvorlig imponert.
Få hele opplæringen her.
Når du lager mat for mange mennesker, kan det å vaske poteter være ganske tid til å suge. Heldigvis kan du frigjøre litt vaskeplass ved å stikke spudene dine i oppvaskmaskinen for en rask skyllesyklus (selvfølgelig ingen såpe) og ha rene tatere på kort tid.
Få hele opplæringen her.
Har du vinrester? Ikke engang tenke på å helle den ned i vasken. Du kan bare fryse den dyrebare Merlot (eller hvilken vin du elsker) og bruke til en fremtidig vinreduksjonssaus lenger nede på veien.
Få hele opplæringen her.
Det er ganske utfordrende å prøve å kutte ned sukker når du stadig har det sukkerrør desserter og gresskarpai sitter foran deg denne tiden av året. Men takket være denne oppskriften, som har bare 8,6 gram sukker i seg (som er relativt liten sammenlignet med de fleste desserter), trenger du ikke lenger å kutte ut søtsaker kald kalkun.
Få hele opplæringen her.
Med en blender og noen få sunne - men deilige - ingredienser kan du enkelt piske opp den klassiske hurtigmat dessert sans den vanvittige mengden kalorier og sukker. Uten kunstig søppel vinner alle.
Få hele opplæringen her.
Med mindre du er det en seriøs foodie, bruker du sannsynligvis bare kjevelen to ganger i året (hvis det). I stedet for å kaste bort plass i skuffen eller skapet ditt, er det bare å dekke deigen din med litt plastfolie eller vokspapir og bruke en flaske vin som valsen.
Få hele opplæringen her.
Nei, egentlig. Fikk litt potetmos leftovers? I stedet for å varme dem på nytt men igjen, lag noen deilige, smelte-i-munnen godbiter i stedet. Ingen elting nødvendig for disse.
Få hele opplæringen her.
Det viser seg at du har gjort det galt hele livet. Du vil bli sjokkert over hvor enkelt dette tipset hjelper skorpa til å falle av.
Få hele opplæringen her.
blanche grønnsaker (å tilberede dem kort i kokende vann) fremskynder koketiden, og sjokkerer dem (nedsenking umiddelbart etter i isvann) stopper prosessen mens du beholder den akkurat rette strukturen. Jo mer du vet.
Få hele opplæringen her.
For å unngå en brent bunke brownies (eller noen form for kake, virkelig), hell røren over på pergamentpapir før du kaster i ovnen. Bonus: Du kan ta farvel med disse klistrene til pannen for godt.
Få hele opplæringen her.
Det er ingen åpning av Champagne med sabel, men å kaste en jordbær med halm gir et ganske anstendig festtriks.
Få hele opplæringen her.