Hvis du liker å zap bakteriene som henger igjen på svampen din i mikrobølgeovnen, må du sørge for at svampen er mettet med vann først. Her er grunnen: Mikrobølger tiltrekkes av vann. "De fungerer ved å få vann eller fettmolekyler til å bevege seg og varme ved friksjon," forklarer Sharon Franke, direktør for Kitchen Appliances and Technology Lab ved Godt husholdningsinstitutt. "Hvis svamper er tørre, er det ikke vann som tiltrekker seg energi, og svampene i seg selv vil tiltrekke energi og kan ta fyr."
Stopp før du varmer opp nattens kinesiske matrester hvis beholderne har metallhåndtak, for å være spesifikke. Du ser, metall er mer solid enn mat, så mens mikrobølgeovnen varmes opp, begynner molekyler i materialet å vibrere, men har ikke noe å gå - noe som kan starte brann. Bare flytt ris og grønnsaker til en tallerken for å unngå dette uhellet.
Gjøre ikke prøv å koke egg i mikrobølgeovnen. Når skjellene er intakte, har dampen ingen vei å gå, så egget kan ende med å eksplodere når det blir for varmt. Men ikke bekymre deg: Du kan koker allerede sprukne egg i mikrobølgeovnen din.
Siden folie blokkerer mikrobølgeenergi, er det generelt ikke et godt verktøy å bruke i mikrobølgeovnen. Franke sier imidlertid at små biter kan brukes til å skjerme hjørner eller seksjoner med mat som du ikke vil overcook - bare pass på at det er glatt. Krøllete folie er problemet: bøyene og buene mellom punktene og forårsaker gnister. Det beste alternativet ditt? Se i bruksanvisningen før du bruker dette materialet.
Vil du fremskynde prosessen med å tørke en haug med urter etter å ha kjøpt for mye? Uansett hva du gjør, ikke legg det i mikrobølgeovnen. Franke fraråder dette siden urtene ikke har mye fuktighet i seg - så hvis disse tørkes for lenge, kan disse plantene ta fyr. Imidlertid er allerede tørkede urter som brukes til å krydre en tallerken rettferdig spill.
Med mindre produsenten anser at badekaret ditt anses som "mikrobølgesikkert", kan disse beholderne brytes ned og bli grodd når du oppvarmer matvarer med høyt fettinnhold i mikrobølgeovnen, ifølge Franke. Men hvis du glemmer, er det generelt ikke skadelig for helsen din. Da GH Institute testet oppvarming av mat i plast, fant testene våre "det var ingen migrasjon av kjemikalier i mat etter mikrobølgeovn. "
Siden FDA ikke fastsatte grenser for utvaskbart bly i servise inntil over 40 år siden kan noen vintage retter inneholde tingene. Og hvis platene viser tegn på forverring eller sprekker, kan det bety at glasuren går i oppløsning, noe som kan føre til at det utvaskes til maten. For å være sikker, unngå å varme opp mat i vintageskåler, kopper eller tallerkener.
Mange av krusene folk bruker for å lage morgenkoppen med jo på pendelen er faktisk laget av rustfritt stål. Så med mindre produsenten sier at de er "sikre på mikrobølgeovn", kan du styre unna. Hvis det ikke er trygt, og du vil varme opp væsken inni, må du overføre den til en ny kopp.
Mens den glamorøse trimmen på bryllupskinaen din kanskje er det som gjør det spesielt, vet du allerede at metall er en ildstarter i mikrobølgeovnen, og sjansen er stor for at denne trimmen passer inn i den kategorien. Lagre tallerkenene dine (og apparatet ditt) ved å kaste middag på en mikrobølgesikker tallerken i stedet.
Jada, det kan være fristende å varme sokker i dette apparatet før du drar ut av huset på en kald morgen, men ikke gjør det. Mikrobølgeklær kan forårsake brann, siden det ikke er vann for apparatet å hente energi fra. Bare hold deg med kles tørketrommel i stedet.