Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Hvis vi måtte navngi favorittutstyret vårt til alle tider av kjøkkenutstyr, ville tittelen sannsynligvis gått til støpejernspannepannen. Den pålitelige pannen er en tung og allsidig arbeidshest som vi finner oss nesten daglig bruker til alt fra skillet kylling middager til dekadente brownies. Men riktignok føler vi oss mindre varme og uklar når det gjelder tid til å gjøre oppvasken.
Det er mange tanker om hvordan du gjør det rent og krydre en støpejernspanne, og overbelastningen av informasjon kan gjøre at du vil kaste inn håndkleet. Heldigvis er det et superenkelt triks som krever bare tre gjenstander du sannsynligvis allerede har i spiskammeret: grovt salt, olje og en potet.
Her er oversikten, iht julefavoritter:
Forvarm ovnen til 400 grader. Dryss en sjenerøs mengde salt i skillet. Skjær potet i to så den passer i håndflaten og legg den flate siden ned på pannen. Skrubb i en sirkulær bevegelse til den er ren, skyll deretter med vann og klapp tørr.
Hell en liten mengde olje i skillet og fordel i et jevnt, tynt lag med et papirhåndkle over hele pannen. Plasser skillet i en forvarmet ovn i en time. Fjern og tørk av overflødig olje.
Jepp, viser seg at poteter er bedre for mye mer enn å lage pommes frites (selv om det fortsatt er vår foretrukne bruk). Nå som du er peilet på, gå fram og lag uten frykt!
Fra:Delish USA
