![Før og etter: Smarte bytter gjør dette mørkt, trangt inngangsparti Ukjennelig](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Myk, seig, sjokolade... og superenkelt å lage.
Folk mister tankene sine over Starbucks 'siste drinker (ahem, røkt butterscotch latte) og dets fra-menyen Frappuccinos, men det er ett menyelement som er alvorlig undervurdert: Its sjokoladebiter kaker.
De er gjennomgående myke og seige uten noen gang å smake kake, men det beste er den karamelliserte smaken som tilfører deigen - den er rikere enn smaken til gjennomsnittet ditt sjokolade kjeks. Naturligvis måtte vi finne ut hva som gjør det så fantastisk.
Ethan Calabrese
En rask skanning av ingredienslisten avslører en nøkkel: Beriket hvetemel. Det er det som gir informasjonskapslene som chewiness - uten å bli sløyfe - noe som gir en tettere, hjerteligere godbit generelt. Oppskriften brukte også mørkebrunt sukker, som har mer melasse enn lysebrunt sukker og gir informasjonskapslene en mer karamell-y-smak. Det er absolutt verdt å bruke, men hvis du ikke har noe på hånden, kan du slippe unna med den lettere varianten.
Ethan Calabrese
Denne røren er tørrere enn den typiske kakedeigen din, noe som gjør det enkelt å rulle til 1,5-tommers baller. For virkelig å få Starbucks-utseendet, stikker du noen sjokoladebiter på hver cookie før du baker dem.
Ethan Calabrese
Og fordi alle liker biter av sjokolade i hver bit, kan det være lurt å gå tungt på den ingrediensen. Du må gjerne justere etter eget ønske, men egentlig, hvordan kan du gå galt med mer? Det kan du ikke.
Ethan Calabrese
Få den fullstendige oppskriften på Delish »
Fra:Delish USA