![Bird Buddy Smart Bird Feeder](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Det er allment trodd - og forkynt av miljøgrupper, aktivister og helsespisende talsmenn - at hvis du ønsker å unngå plantevernmidler i maten, bør du kjøpe lokale, økologiske produkter når som helst mulig. Og betaler dermed en premie for tryggere, sunnere mat. Imidlertid kan det hende at disse lange holdningene ikke er helt sanne.
I følge en årlig oppsummering av data om plantevernmidler, US Department of Agriculture (USDA) avslørte at hele 21 prosent av de testede organiske prøvene inneholdt plantevernmiddelrester. Og de oppdagede plantevernmidlene var ikke de organisk godkjente sammenkokningene som svovel, kobberforbindelser og mineraloljer; i stedet inkluderte restene 40 forskjellige typer syntetiske kjemiske plantevernmidler - alt i nivåer som kan sammenlignes med de som ble funnet på konvensjonelt dyrket råvare. I 26 tilfeller var nivåene lavere; men i 30 tilfeller var de på nivå eller høyere.
Det er verdt å merke seg at USDA også rapporterte at de totale nivåene av plantevernmidler var minimale og at de "ikke utgjør en sikkerhetshensyn for amerikansk mat. "Fortsatt stemmer dette absolutt ikke med definisjonen av økologisk mat som det kontinuerlig er applauderte for.
Getty Images
I undersøkelsen ble mer enn 10.000 prøver av 15 forskjellige avlinger - som epler, bananer, gulrøtter, grønne bønner, fersken, jordbær, vannmelon og tomater - testet. Av de 409 som var merket organiske, inneholdt 87 rester.
Dessuten er dette ikke et veldig nytt konsept. Melder Forbes rapporter at tilbake i 2012 fant en større USDA-undersøkelse at minst 40 prosent av prøvene inneholdt ikke godkjente plantevernmiddelrester. Men årsaken er typisk krittet til utilsiktet sprøytedrift og / eller kryssforurensning via høstingsbinger med konvensjonelt dyrkede åker. Men så sent som i september bekreftet studier det organiske produkter er overpriset - og ganske enkelt synonymt med luksus - ettersom det nesten aldri er helt gjødsel- eller sprøytemiddelfritt.
Som Forbes påpeker også, den generelle takeawayen her er at forbrukerne kan glede seg over et trygt og sunt kosthold uten å tømme ekstra penger for en organisk etikett på produkter. Men, organisk kjøtt og melk har vist seg å være sunnere for oss. Kanskje du vil justere utgiftene dine deretter.
Fra:Delish USA