Med alle de vakre sommerproduktene og piknikene, syntes jeg det er på høy tid å kjøre en serie om fotografering av mat. Mat er det beste emnet, spesielt for nybegynnere. Hvorfor? Den beveger seg ikke, den snakker ikke tilbake eller gir deg holdning, den kommer i tide og når du er ferdig med å lage kunst ut av det, kan du feste! I løpet av de neste ukene vil jeg ta noen tips om å skyte mat. La oss grave i deg!
1) Begynn med en naturlig lyskilde. Ting blir eksponentielt lettere når du setter en scene på et bord med et stort vindu på den ene siden eller bare henter scenen og skyter utendørs. Da jeg først begynte å fotografere mat, var det på middagstid (naturlig nok!) Og jeg tok bilder med lyskasteren på kjøkkenet, om natten. Jeg innså senere at hvis jeg bare flyttet matlagings- / skyteplanen til midten av morgenen / dagen, ble resultatene mine øyeblikkelig forbedret! Prøv det.
2) Bruk rekvisitter du er glad i. Har du et kjøkkenhåndkle arvet fra bestemoren din? En samling skjeer fra noen års samling? Eller en håndlaget skål kjøpt i et fjernt land? Rekvisittene kan være med på å fortelle historien om maten; de er den støttende rollebesetningen som definerer følelsen og atmosfæren. Velg med omhu og rediger hvis scenen ser for opptatt ut. Å starte med noen elskede ting vil gjøre det mulig for deg å elske ditt første forsøk på matfotografering, og du vil smile mens du jobber, alltid en god ting.
3) Skyt fra flere vinkler. Når jeg fotograferer mat, tenker jeg på 3 vinkler; fra rett over (overhead), 3/4 høy (den “klassiske” matvinkelen) og skyll / rett videre med maten (veldig nær opp vanligvis). Jeg begynner med de sikre "pengene" tre vinklene mine, så begynner jeg å tenke på å skyve og bli mer kreativ. Til slutt sier jeg til meg selv, “Hvordan ville jeg det aldri skyte denne scenen? ”Og hva du enn tenker, prøver jeg det blikket. Jeg er overrasket over at tilsynelatende tilfeldige, ufullkomne bilder ofte er min favoritt - de kan se de mest virkelige og upretensiøse ut.
