Jeg synes alltid det er sunt og opplysende å ta et skritt ut av mitt personlige univers: Når vi setter spørsmålstegn ved forutsetningene våre bare litt, gir vi oss selv mulighet til å leve bevisst.
Minst to ganger nylig har jeg kommet på referanser til hvordan det å spise middag pleide å være en "spesiell anledningsarrangement ”i generasjoner tidligere, i stedet for et altfor tilgjengelig alternativ til å tilberede måltider hjemme. For eksempel velger familien vår ofte å spise ute når vi har det tøft, eller tiden kommer bort fra oss, og vi vil bare ikke lage mat. Å spise ute i disse situasjonene er vanligvis ikke en beslutning jeg føler meg bra for for familien - jeg liker den ikke fra et helseperspektiv, og jeg liker definitivt ikke det fra et budsjettperspektiv. Selv om familien vår på syv er trukket til hvor som helst uten en Kids Eat Free-kampanje, å spise måltider ute på restauranter er dyrt.
Men så falt det meg opp at vi kanskje spiser mindre sjeldent hvis vi bandt det til en feiring, til og med en liten feiring som noens rom endelig ble organisert. Jeg liker det fra to forskjellige vinkler: For det første gjør det å spise ute mer sjelden. Den største måten å redusere utgiftene til å spise ute på er å spise mindre. Resultatet av dette er at vi er forpliktet til (og forberedt på) å spise hjemme, selv om netter hvor vi ikke har noe å spise eller ikke har lyst til å lage mat.
For oss inkluderer dette ingredienser til kylling tortilla suppe, for eksempel. Alle ingrediensene er hermetiske eller frosne. Å ta dette et skritt videre, for de kveldene når du til og med kaster en suppe er for arbeidskrevende, å være forberedt på å ikke få takeaway betyr å ha mat på hånden som bare krever oppvarming. Ferdige måltider som Handler Joe sin oransje kylling eller bokser med chili, for eksempel.
Jeg undervurderer ikke lenger metningen av et par sprø stekte egg og litt varm toast. Og ingenting sier at du ikke kan spise yoghurt til middag. Eller skiver av epler og ost. Vær fleksibel og kreativ. Men husk at hvis du har en kjempesjanse til å endre din tendens til å pakke sammen og gå ut for burgere, tenker du på noen alternativer før øyeblikket streik vil gi deg opp til suksess.
En forfremmelse på jobb. Å betale ned billånet. Tanten Deidres bursdag. Den siste uken på skolen. En piano-gjenganger. Til og med bare en endelig renset garasje? La oss feire! Å markere spesielle øyeblikk med et måltid ute gir oss en mulighet til å glede oss over prestasjonene og selskapet til våre kjære på en måte som feirer dem. Og når man ikke spiser ute ikke er en hverdagslig forekomst, blir spesialiteten økt.
Jeg har sakte begynt å implementere disse praksisene i familien vår, og datteren min må ha lagt merke til det. Forleden ville hun og brødrene hennes gå ut for å spise, og hun prøvde å overbevise meg ved å foreslå ting vi kunne feire. Mens den typen tenkning ikke hindrer oss i å bruke penger, lete etter ting i livene våre og om hverandre som vi kan ære er definitivt noe jeg kan komme bak, et overraskende, men verdifullt resultat av et enkelt skifte i kriteriene våre for å spise ute.
Hvis du er en dyrevenn som bor i en liten leilighet, har vi gode nyheter: De firkantede opptakene dine trenger ikke å diskvalifisere deg fra å skaffe deg en hund. Hundetrener Russell Hartstein, administrerende direktør i Fun Paw Care Puppy and Dog Training i Los Angeles, sier at hunder er på tide intensiv, ikke plasskrevende - noe som betyr at tiden du tilbringer med dem til slutt betyr mer enn størrelsen på din hjem.
Ashley Abramson
for omtrent 7 timer siden