Å nevne ordet kontrovers i forbindelse med boliginnredning kan virke litt dumt, men hvis du leser kommenterer stort sett alle leilighetsterapiposter, vil du lære at dekorasjonsvedtak kan være veldig omstridt faktisk. Folk har sterke meninger, og ingen steder er det mer sant enn på kjøkkenet. Vi har avrundet fire elementer i kjøkkendesign som folk har en tendens til å ha spesielt sterke meninger om, og drøftet fordelene ved hver enkelt. Hvor faller du?
En av de største trendene for det moderne kjøkkenet er også en av de mest kontroversielle. Åpne hyller ser bra ut, hvis du bare eier nøye kuraterte retter i nøyaktig samme hvitfarge. (Eksempel: dette kjøkkenet fra Ønske om å inspirere, hvis rettene ser så nydelige ut på de nøyaktige stedene de har plassert at jeg vil være redd for å stadig flere av dem.) For flere plebiske kjøkkenutstyr blir ting litt rotete. Tilhengere av åpne hyller elsker det luftige utseendet det gir til et kjøkken, og den enkle tilgangen til ting som er lagret i hyllene. Naysayers vil antagelig heller gjemme bort de stygge kjøkkenutstyrene sine, men bekymringen hører jeg det meste fra publikum mot åpne hyller er at retter som sitter ute i det fri ville samle støv og fett.
En enda mer dramatisk endring enn å handle de øvre skapene dine for åpen hyller er ikke å ha noen øvre skap i det hele tatt. Folk har veldig sterke følelser rundt dette - jeg har en gang hørt en arkitekt som sa at han samtykket til å legge overkabinetter på kjøkkenet til hjemmet han bare designet for foreldrene sine etter at moren gråt. På proffsiden kan det å forvandle utseendet på et kjøkken virkelig forlate de øvre skapene. Det åpner plassen dramatisk og gir mulighet for uavbrutte vinduer som du bare kan drømme om på et mer tradisjonelt kjøkken (som på kjøkkenet over, fra Interiør Magasinet via Planete Deco). Ulempene er ganske opplagte, som er at alt på kjøkkenet ditt må lagres under tellerens høyde, og du kommer til å sitte på huk. Mye.
Dette er en kontrovers som jeg ikke en gang var klar over var en kontrovers før jeg begynte å lese kommentarene til Sweeten-innleggene våre. I disse prosjektene, hvorav mange er ombygginger av leiligheter som er 60 - 80 år gamle, masse huseiere velger å rive ned veggene rundt kjøkkenet og forene plassen med de levende rom. Jeg elsker å underholde, så jeg har alltid tatt det som en gitt at det var en god ting å kunne samhandle med gjestene dine mens du lager mat eller lager drinker. Noe som dette kjøkkenet fra Alle jenter, åpen til stuen og med en stor øy for venner å samle, ville være min drøm. Men mange av dere er uenige, og foretrekker at kjøkkenet (og dets tilknyttede rot) forblir skjult for syne.
Det er lett å se hvorfor benkeplater i marmor er populære: de er tidløse og kule å ta på, og bare så, så pene. (Eksempel: det klassiske kjøkkenet over fra H2 Design + Bygg.) Men benkeplater i marmor har også mange hatere, mest fordi de har så høyt vedlikehold. Glem å ha fest og forlate opprydningen til neste morgen. Glem å drikke rødvin eller klemme sitrus uten å bekymre deg for flekker eller etsing på benken. Men da, den hvite marmoren er bare så vakker. Og noen mennesker av en mer avslappet disposisjon tror at slitasje som marmor uunngåelig påløper bare gir sin sjarm.