I dag gir Maxwell oss et tips om ett minutt om den enkleste og enkleste metoden for å snekre din Thanksgiving-kalkun. Gledelig høytid, alle sammen!
I dag gir Maxwell oss et tips om ett minutt om den enkleste og enkleste metoden for å snekre din Thanksgiving-kalkun. Gledelig høytid, alle sammen!
1. Fjern bena: Skjær huden nær brystet, flytt benet tilbake til det spretter, og skjær gjennom leddet.
7. Ordne det hele på et fat: Hvitt kjøtt med mørkt kjøtt, ben på enden, vinger i den andre enden.
• Stjernen: For ti år siden var Maxwell Ryan kjent som "leilighetsterapeut", og reiste med scooter til klientenes hjem for å hjelpe dem med å gjøre områdene vakre, organiserte og sunne. En del interiørarkitekt, delvis coach, hans berøringspunkter var enkelhet, komfort og mangel på rot. I motsetning til typiske designere, ønsket ikke Maxwell å diktere hvor ting skulle gå eller hvordan folk skulle bo, han ønsket å bevæpne dem med verktøyene og selvtilliten til å bestemme selv. Maxwell lanserte Leilighetsterapi
i 2004, og gjorde den ukentlige e-posten om til et daglig blogginnlegg, gjennomgå butikker, tilby tips, legge ut bilder av Maxwells designprosjekter og svare på lesernes spørsmål. Maxwell har en B.A. fra Oberlin College, en M.A. fra Columbia University, og en M. Ed. fra Antiokia. Han bor i New Yorks Greenwich Village med datteren Ursula.• Flere videoer: For flere videotips, ideer og inspirasjon til matlaging og spising hjemme, kan du abonnere på The Kitchn's Youtube-kanal her!