Hvis du prøver å få familien din rundt bordet i kveld og hver natt (og står overfor litt motstand), oppfordrer jeg deg til å holde ut. Mine (noen ganger tvungne!) Familiemiddager etterlot meg noen fantastiske gaver som jeg fremdeles setter pris på i dag, mange år senere. Hva er de?
Selv om jeg kunne snakke med familien min når som helst, var middagstiden en annen ting. En tid og et sted hvor alle var tilgjengelige, åpne og interesserte (vel, gretten tenåring meg til side). Som barn var middagen en plattform for meg å vise frem det jeg lærte den dagen eller stille spørsmål. Jeg trengte ikke å avbryte noens arbeid for å si stykket mitt, det var en bestemt tid da jeg visste at jeg hadde muligheten til å chatte med familien min, og det fikk meg til å føle trøst.
Bordoppførsel, det vil si. Det spilte ingen rolle hva som sto på menyen, middag betydde tøyservietter, satt rett opp og tygge med lukket munn. Jeg visste hvordan jeg skulle holde en gaffel, men også hvordan jeg skulle spise med spisepinner. Verdifulle leksjoner alle sammen.
Før jeg begynte å lage mat ga meg en sjanse til å lære om mat å spise middag med familien. Jeg hater nesten å innrømme det, men å bli tvunget til å spise det som sto på tallerkenen (enten jeg var i det eller ikke!) Lønnet seg vanligvis da jeg avviklet en ny favoritt. Min mors vane med å snakke med meg om hva som var i hver tallerken hun tilberedte, hjalp meg virkelig med å sette pris på maten min og kartlegge ting jeg spesielt elsket - en vane jeg er glad for å ha i dag.
Når vi ikke diskuterte maten, snakket familien noen ganger politikk, sosiale spørsmål og aktuelle hendelser, og da jeg hadde en mening om emnet, ble jeg oppfordret til å undersøke hvorfor jeg følte det slik jeg gjorde. Jeg kunne ikke bare komme med uttalelser uten plikt til å sikkerhetskopiere det. Jeg måtte tenke tankene mine, bli informert og gjøre meg opp en mening, ikke bare gjenta det jeg hadde hørt andre steder. Det lærte meg å tenke selv.
