Jeg bor ikke teknisk i et studio. Men du ville aldri vite det ved å se på størrelsen på kjøkkenet mitt. Jeg har bokstavelig talt to meter brukbar benkeplass, en fot på hver side av vasken. Likevel har kjæresten min og jeg fått den til å fungere.
Vi har jevnlig kastet fester for 15+ personer (hvor gjestene våre undrer seg over den synkroniserte forberedelsen), og lager mat eller baker hjemme på en ganske konsekvent basis. Som alle andre former for små leveformer, er trikset å få mest mulig ut av det du har og eliminere alt du egentlig ikke trenger. For meg handler det også om å holde fargepaletten tett (siden det meste av alt vi har er ute og vil bli sett) og regjere i impulsen til å kjøpe apparater jeg kan klare meg uten. (Jeg ville kjærlighet å ha Kitchen-Aid stativmikser, men har ikke råd til å lagre den.)
Eierne av disse studiokjøkkenene fra våre House Tours forstår innsatsen det tar å bo stort på et lite sted. Noen har eldre kjøkken med arkitektoniske quirks, og noen har gjort sitt beste for å legge sære på et ellers blid rom. (Man måtte til og med gå så langt som å snekre ut et kjøkken der det tidligere ikke var et!) Men hver har designet sitt kjøkken med stil, oppfinnsomhet og omsorg.
