Hvis du har kyllinger i hagen din, kan jeg komme med et forslag: sett de jentene på jobb! Kyllinger elsker å klø og grave, en vane som er irriterende hvis de kommer løs i hagen din ved et uhell, men ganske nyttig hvis du vil tilberede grønnsakssengene dine til vinteren. Hønene vil spise planter som er igjen i sengene, forsiktig til jorda mens de ser etter insekter, og etterlater lite avleiringer av, um, gjødsel mens de fungerer.
Hold dem inneholdt. Å plassere en kyllingstraktor (en bærbar coop) rett over sengen er den beste måten å få kyllingene til å gjøre arbeidet ditt for deg. Traktorer har åpne gulv som gir fuglene enkel tilgang til jorda. Disse enkle, små coopsene lar deg også holde kyllingene trygge og på ett sted, noe som oppmuntrer dem til å fokusere på oppgaven du skal gjøre: å rydde opp i sengen. Bare tre eller fire høner kan rydde helt og legge en høyde på 3 meter på to dager. Min venn Cherie bygde traktoren på bildet for å passe nøyaktig over hevede senger, noe som er veldig nyttig.
Hvis du ikke tilfeldigvis har en kyllingstraktor, eller vilje til å bygge en, kan du også gjøre det konstruere et bøylehus over sengen din og drapere fuglenett over toppen. Fest nettingen forsiktig til bakken (jeg liker å bruke U-formet stifter for landskapstøy) for å forhindre at hønene kommer ut eller floker seg sammen. Legg noen få høner under nettingen, pass på at alle kantene er sikre, og la dem deretter gå på jobb! Bare vær sikker på at de har tilgang til vann. Sett hønene tilbake i coop for natten for å holde dem i sikkerhet.
Flytt dem rundt. Når en seng er ryddet, flytt traktoren videre til den neste for å holde hønene okkupert, da kjedelige kyllinger har en tendens til å hakke hverandre mer enn de som har en jobb å gjøre.
Willi Galloway skriver The Gardener-spalten. Hun bor i Portland, Oregon og skriver om kjøkkenhagen sin på bloggen sin DigginFood. Hennes første bok Vokse. Kokk. Spise. En mat-elskere guide til grønnsak hagearbeid vil bli publisert i januar 2012.
