Det første er først - før vi går videre, la oss snakke om hva det vil si for spise sunt. Det er denne forestillingen at matvarene vi spiser kan deles inn i to kategorier: "god" mat og "dårlig" mat. I den "gode" leiren er det ting som frukt, grønnsaker og kanskje fisk eller kylling. Den "dårlige" leiren er full av stort sett alt fra fett til sukker til karbohydrater.
Det vi alle trenger å huske mest av alt er det "Sunt" ser ut og føles annerledes enn alle. Kroppene våre er forskjellige, og vi har alle forskjellige behov som et resultat. Så objektivt sett, ja, mat som frukt og grønnsaker har mange helsemessige fordeler, men samtidig hvis du også vil å spise pizza eller kake, nekte deg mat du elsker bare fordi samfunnet forteller deg at de er “dårlige” ikke kommer til å gjøre deg god. Det skal handle om balanse, ikke begrensninger.
Så her er avtalen: Hvis din nåværende rutine fungerer for deg, hold deg i den! Hvis du er bekymret for helsen din eller om du får den rette ernæringen for deg eller ikke, kan du snakke med legen din. Men hvis du leter etter noen enkle måter å snike litt mer balanse på i ditt eksisterende kosthold uten å endre ting opp for mye - som å få litt ekstra porsjoner frukt og grønnsaker eller andre næringsstoffer - disse tipsene kan hjelp:
Hvis du lager en smoothie: Prøv å tilsette spinat eller grønnkål. Litt går langt, og selv om smoothien din plutselig utseende grønn, vil du ikke virkelig smake den.
Hvis du spiser yoghurt: Bytt ut yoghurt som allerede har frukt på bunnen for vanlig yoghurt eller vanilje, og kast i bær deg selv - ved å legge til frukten selv får du mer ut av den, siden det ikke er så mye i en typisk yoghurt kopp.
Hvis du vanligvis spiser frokostblandinger: Bytt til havregryn. Det er fikk mer næringsstoffer, viktige mineraler og fiber enn de fleste frokostblandinger. Hvis du bare ikke klarer å bytte (la oss innse det, havremel har ikke alltid den beste tekstur) kan du prøve å lete etter en frokostblanding med sammenlignbare helsemessige fordeler som er mer i smug.
Hvis du har en bagel: Spredt på noen peanøttsmør (eller ditt foretrukne nøttesmør) - det er fullt av hvilke fettstoffer kroppen din trenger, og det kommer også med protein. Hvis du er en die-hard kremostvifte, kan du prøve å legge til noen grønnsaker i blandingen.
Hvis du er lage suppe: Tilsett purerte grønnsaker. De vil tykne suppen din og gjøre den enda kremere og mer mettende, og avhengig av hvilke grønnsaker du velger, kan de virkelig legge til og forbedre smaken.
Hvis du lager en sandwich: Når du kan, og når det ikke forstyrrer spisevanene dine (noen ganger er teksturen bare annerledes, og du vil ikke spise den hvis du ikke liker det), bytt det hvite brødet ditt for hel hvete som studier viser er knyttet til bedre helse.
Hvis du vil ha en salt snack: Legg til en liten dimensjon. Hvis du vil ha sjetonger, kan du spise chips - men gi deg selv også alternativer. For eksempel er det å legge grønnsaker til en dukkert en måte å få deg til å spise mer næringsstoffer med chipsene dine, eller du kan lage deg en tallerken med snacks som inkluderer ost, frukt, nøtter eller grønnsaker sammen med chipsene du har lyst til. Et annet alternativ? Lag noen bytter - som disse bøffel blomkålvinger, som du kan ha på egen hånd eller med vanlige vinger, også.
Igjen, ikke glem å unne deg selv - alvor. Hvis du vil smake på resterende godteri eller spise en rekke pommes frites, kan du gå for det. Ingen andre kan eller bør ta den avgjørelsen for deg, og det er absolutt ingen grunn til å føle seg skyldig over den. Å spise sunnere handler om å gjøre smarte endringer i din daglige rutine, men det er også like mye (om ikke mer enn, for å være ærlig, fordi det er så viktig) om å hjelpe din holdning til mat og forholdet ditt til den.