Ah, helheten30. En hel måned uten korn, sukker, meieri, alkohol, belgfrukter og soya - hva er ikke å elske? OK, kanskje fraværet av favorittmatvarene dine, det faktum at du kanskje eller ikke trenger å starte gjør alt du spiser fra bunnen av, og fullstendig fjerning av happy hour fra din ukentlige agenda.
Selv om det kan høres litt overveldende ut fra starten, lover jeg, at du kan fullføre en Whole30. Og som Whole30-veteran selv, tror jeg du kan gjøre det uten å overprøve tilværelsen din fullstendig. Her er syv ideer for å hjelpe deg med å takle det uten å omorganisere livet slik du for øyeblikket kjenner det.
Den absolutt beste måten å lykkes på et Whole30 uten å snu livet (og hjernen og spiskammeret) opp ned? Få deg tid til å forberede deg på det. Det betyr å starte uken - og måneden - av med en hel30-spesifikk måltidsplan. Å sitte ned en gang i uken virker som den minst vanvittige måten å gjøre dette på, så hvis det betyr måltidsplanlegging i stedet for å krølle seg sammen med en bok, eller mens du tar igjen Dette er oss, gjør det. Bare la det skje. Det er en spillbytter.
Å ta på seg en helhet30 er ikke - og burde ikke være - et kroppsbilde-trekk. Mens vekttap noen ganger er en bivirkning av forsøket, vurderer grunnleggerne av Whole30 programmet en kortvarig tilbakestilling av ernæring. Den er designet for å balansere kroppen din og helbrede fordøyelsessystemet ditt, og bør antagelig betraktes som mer en livsstilsbevegelse enn en situasjon på stranden. Mitt råd? Hopp over skalaen og fokuser på hvordan du føler deg. Og bruk deretter den ekstra energien og våkenheten til noe morsomt, som gjør fugemassen din ekstra sexy.
Nei, du kan ikke ha det glasset etter arbeidsarbeid. Og nei, du kan ikke ha den cookien heller. Men selv om det er lett å bli hengt opp på alle tingene du ikke lenger kan konsumere (foreløpig), fullfører du Whole30 vil være så mye enklere hvis du fokuserer på det positive og begynner å tenke på alt du kan spise i stedet. Tenk på det som din personlige safari inn i verdenen av frukt og grønnsaker, eller gjør det til et mål å finne og prøve en ny mat hver uke. Enda bedre? Bruk litt tid med disse hele 30-godkjente oppskriftene, som ser fantastisk ut.
Det er mange steder å lære om Whole30 på internett akkurat nå. Og selv om et raskt Google-søk vil gi deg ansikt til ansikt med nesten for mange nettsteder til og med å vurdere, er det viktig å finne ressurser som er riktig for deg. Whole30 nettstedet er et flott sted å begynne, spesielt hvis du ikke er 100 prosent klar over reglene, men derfra kan du dykke ned i mange matblogger for å få hjelp med din daglige måltidsituasjon. Oppsummering, førstehåndsopplevelse og mayo-å gjøre leksjoner (seriøst, hjemmelaget mayo er over godt) her borte er et fantastisk lanseringspunkt.
En av de virkelige ulempene med hele 30 er hvor mye tid du kommer til å bruke på kjøkkenet. Selv om du elsker å lage mat, kan det være litt vanskelig å passe det hele inn i den gjennomsnittlige arbeidsdagen. Så, hvordan holder du deg i spillet når du har en dag som ellers kan ta deg av skinnene? Enkelt: Kjenn til alternativene dine. Det er take-out-vennlige restauranter som har velsmakende hele 30 måltider, du må bare finne dem. Min favorittanbefaling for når du befinner deg hangry? Chipotle (deres carnitas er trygt for hele 30, og smaker ganske fantastisk sammenkoblet med guac, salsa og salat).
Tro det eller ei, mange restauranter vil ha noe du kan konsumere. Hvis du har planer, ikke føl deg som du må avbryte. Ta i stedet telefonen og ring fremover for å stille spørsmål om menyen, eller vær forberedt på å tilbringe litt kvalitetstid med servitøren din. I det minste vil du kunne legge inn en rekkefølge med grillet kylling og steames grønnsaker, eller en bunless hamburger, om ikke noe bedre. I tillegg kan du skate gjennom 30 dager uten å bli eremitt.
Hvis du vet at du vil ønske deg en iskrem før du legger deg, kan du tenke på noe hele 30-godkjent du kan bytte det til. (Favoritten min? Et krus te. Den kutter lysten og hjelper til med før avgang.) Så fyll ut det når du planlegger mat og handler og sørg for at du har den klar til handling på første dag. Det kan ta noen dager å tilpasse seg, men i det minste vil du ha noe i hendene (eller magen) som hjelper til med å bekjempe trangen til å gå av skinner.
En måte å sikre at Whole30-opplevelsen din er så vanskelig som mulig? Prøver å endre alt om din nåværende rutine i prosessen. I stedet for å forme ukene dine slik at de passer til de nye matvedtakene dine, må du passe disse matvedtakene til ukene dine. Det betyr å vite hvor mye tid du har hver dag på å tilberede mat (vurdere matpreparater med stor batch eller trekke frem en langsom komfyr eller Instant Pot hvis du er opptatt i løpet av uken) og tenker på matturer på forhånd, slik at du kan effektivisere så mange matrelaterte beslutninger som mulig.