Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av koblingene våre, kan vi tjene en provisjon.
Å tilberede måltider hjemme er prisverdig. Når vi har så mange andre alternativer - enten det er å spise ute, bestille takeaway eller kjøpe ferdige måltider av en eller annen art - tar oss tid til å planlegge måltider, handle inn ingredienser, og sette dem sammen i et hjemmelaget måltid, viser et engasjement for en avslappende hobby, sparer penger eller viljen til å spise så sunt som mulig. Men det er ikke alltid like lett. Her er en enkel måte å doble belønningen for knapt noen ekstra innsats:
Når du planlegger måltidene dine, dobler du porsjonsstørrelsen du vil handle og lage mat til, minst for en eller to måltider i uken.
På denne måten lager du dobbelt så mange måltider uten den mentale eller fysiske energien det tar å planlegge en ekstra hel middag. Det er mye lettere å ta opp og hogge to ekstra løk og koke dem sammen med det du uansett skulle lage mat enn å trekke ut skjærebrettet, vaske kniven og skjærebrettet og alle oppvasken det måtte til for å lage mat dem. Dette gjelder hver komponent i måltidet du tilbereder.
Når du er ferdig, må du lagre halvparten av det du lagde til et måltid senere. Hvis du ikke har noe imot å spise det samme et par ganger i løpet av en uke, må du holde det godt i kjøleskapet. Pakk den alternativt opp i en pose eller gryterett, skriv en lapp som minner om innholdet og hvordan du kan varme dem opp igjen, og oppbevar den i fryseren.
Å ha en mengde frysermåltider kan enkelt spare husholdningen hundre eller flere dollar i måneden ved å spare deg penger på å spise ute i en klype og på de ekstra turene til matbutikken som legger opp til alt det tilfeldig kjøp.
Å presse matlagingen selv litt hardere til å doble seg opp på to måltider i uken vil bygge opp en måneds verdi av en gang i uken fryser måltider i løpet av et par uker og gjør jobben (eller gleden!) med å lage mat eksponentielt mer gledelig.
