Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av koblingene våre, kan vi tjene en provisjon.
OK, så det er som om Afrika er varmt der ute. Du kan fortsette å gi Mister Softee-sjåføren penger for en myk servering, eller du kan lage dine egne - med organiske ingredienser og ingen av de kjemiske kjemikaliene som finnes i den virkelige avtalen. Jeg gjorde nylig nettopp det, og gutt, er jeg stoked, men tanger det hvis det gjør det vei for lett å spise is til lunsj. Hver. Dag.
Da partneren min og jeg opprinnelig begynte å se på iskremprodusenter, ville jeg ha noe mindre i størrelse. Ikke bare for å hjelpe til med porsjonskontroll (ahem), men fordi jeg ærlig talt allerede har massevis av små apparater som presser kjøkkenskapene mine. Denne Hamilton Beach-modellen oppfylte ikke bare begge forespørslene, den tilfredsstilte et behov jeg ikke engang tenkte på - minimum rengjøring. Skålen din iskrem er laget i, er designet for også å fungere som bollen du spiser av (med mindre du vet du tar bedårende bilder av iskremen din!) Og med to skåler inkludert, kan du enkelt lage en smak til deg selv og en annen til en venn.
Hvordan det fungerer: Ved å plassere de medfølgende skålene i fryseren over natten, fryser du væsken som er klemt inn i veggen i skålens kasse. Dette fungerer som steinsalt i en tradisjonell iskremprodusent, og fryser bollen og deretter innholdet i den bollen når den er kvernet. I stedet for manuelt å sveve sammenkoket mens det fryser, inkluderer denne modellen lokk med innebygd elektrisk kvern. Bare fest den over bollen, trykk på strømknappen og se på at plastblandings padle kaster søte kremen din. I løpet av seks til 12 minutter er iskremen klar til å spise.
Konsistens varierer avhengig av ingrediensene du bruker, men hva du får er virkelig en myk servering. Du får aldri en herdet is som du ville gjort med kjøpte frosne desserter. Selv om dette er vanvittig enkelt å bruke, er det nesten for grunnleggende. Eller kanskje er det at bruksanvisningen som fulgte med den er for grunnleggende. Det var noen spørsmål jeg hadde underveis som jeg ikke kunne finne noen informasjon om i det medfølgende hefte. Den ene var, hva gjør du hvis det virker som om det kvisende bladet sitter fast. Det var noen få tilfeller når kremen i skålen herdet litt for mye mot bunnen og kvernen kjempet for å få full rotasjon. I dette tilfellet arbeidet bladet frem og tilbake, og skimtet på den måten å ødelegge konsistensen. Partneren min freaked, og ønsket å trekke av toppen og arbeide den ut for hånd, mens jeg trodde det var åpenbart at bladet visste at den satt fast og opptrådte deretter. Ingen steder i instruksjonene nevner det hva du skal gjøre i dette tilfellet.
Instruksjoner manglet også når det gjaldt hvilken konsistens du skulle se etter, og siden det er ingen automatisk avstengning, du kan i teorien kvise og kappe og ikke vite om du burde kvise noen mer. Hamilton Beach sier at hvis du ikke er iskrem ikke laget av 15-minutters markøren dine ingredienser og boller var bare ikke kalde nok, men det er litt vagt for nybegynnere iskrem-gründere som oss.
Rengjøring er relativt enkelt, da du kan demontere toppen slik at motoren fjernes og alle andre deler kan bløtlegges og vaskes. Siden skålene kan stables oppå hverandre (og emballasjen er relativt lite påtrengende) kan du plassere alt tilbake i esken og tappe det inn i skapet ditt for enkel lagring.
Pros: Petite, flott retro styling, fargerike fargetone alternativer (tilgjengelig i blå, mintgrønn og bubblegumosa), gjør den ideelle serveringsstørrelsen til deilig hjemmelaget is.
