Som produktene vi valgte ut? Bare FYI, vi kan tjene penger på lenkene på denne siden.
Stephanie Stokes forklarer hvordan hun tegnet det lille, men effektive kjøkkenet sitt.
Eric Piasecki
Stephanie Stokes: Etter å ha designet så mange kjøkken for andre mennesker, visste jeg nøyaktig hva jeg trengte og hva jeg ville. Jeg underholder ofte, middag i fire, seks eller tolv, eller 40, sittende, på høytider. Jeg kan se nøyaktig hvor alt er, og hvor jeg skal legge det når jeg rydder opp. Jeg har 14 løpende benkeplate, og platetoppen kan fungere som en teller om nødvendig - den er elektrisk fordi bygningen ikke har bensin. Jeg bygde også "garasjer" på hydrauliske heiser for å flytte små apparater inn i skapene over dem når det ikke er behov for det.
Du sier at hver kvart tomme talt i designet ditt.
Absolutt. Dette er en leilighet i New York, og kjøkkenet mitt er bare 48 kvadratmeter. For å få plass i alt, måtte jeg barbere hvert element i designen. Mine benkeplater i marmor er bare tre kvarter tommere, i stedet for den vanlige tommelen og et kvarter, og det ga meg en halv tomme mer plass til å bruke over eller under. Det er knivspor innebygd i disken. Selv brukte jeg mellomrommene mellom stenderne i veggene. Jeg fant to centimeter over komfyren og brukte den til oppbevaring.
Det ser ut til at du har gått i skap-gal på toppen og så forlatt hele ideen på bunnen. Hva skjer med det?
Jeg har dusinvis av tallerkener, og jeg ville at de skulle være enkle å finne og nå, så jeg bygde hyller med glassdører helt til 10-fots taket. Jeg telte og målte hvert sett og designet grunne hyller for å passe, uten å bekymre meg for symmetri. For meg er skjønnhet funksjon. Men jeg opplever at skap nedenfor ikke er like effektive. Jeg foretrekker skuffer - jeg kan jobbe dem med foten eller fingrene. Selv bygde jeg dem inn i baseboards.
Hva er det ikke på kjøkkenet ditt som sannsynligvis vil være i et større?
Kjøleskapet er rett utenfor kjøkkenet, i spiskammeret. Jeg oppbevarer sengetøy i garderoben i gangen. Og jeg har en skjerm som trekkes ned når jeg underholder, slik at du heller ikke ser kjøkkenet.
Dette er en læreboksak om "et sted for alt og alt på sin plass." Du har til og med en stepladder lagret mellom piggene i hallen. Hva måtte du gjøre for å få det helt riktig?
Det tok meg mye tid å tegne planene. Jeg målte alt - krydderene mine, kaffedunene mine, skålene mine - for å sikre at de passet nøyaktig i skuffene og skapene og hyllene. Jeg brukte en hel dag på å sjekke tegningene til møbelsnekkeren. Og så ville han finne en annen kvart tomme der han kunne!
Få utseendet:
Tilpasset skapskap av David Benedek på BSD: 718-625-4613.
Verde Guatemala marmor fra ABC Worldwide Stone: 718-389-8360.
10 "dør i Bauhaus-stil trekker fra Fersa gjennom Gracious Home: 800-338-7809.
Kolonialskapsknapper # 4655 og bakplater # 4900 fra Baldwin gjennom Gracious Home: 800-338-7809.
Tilpasset direkte-digital gulvkam (lik den som er vist) fra Imago Floors: 800-328-9324.