Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av koblingene våre, kan vi tjene en provisjon.
Begynn med det du har: Du kan elske dem, du kan hate dem, men med mindre du har penger til en fullskala renovering, kommer ikke vasken, komfyren og kjøleskapet ditt noe sted. Deres posisjon vil diktere hvor alt annet går. Å rydde opp i dem (Magiske svamper, Barkeeper's Friend, Mrs. Meyers All Purpose Spray, Bon Ami og de krøllete svampene i rustfritt stål som noen ganger kalles Kurly Kate, er mine våpen å velge), innvendig og utvendig, kan gå langt for å gjøre dem presentable.
Lag stasjoner: Ta en stikkord fra restaurantkjøkken, tilordne mentalt stasjoner for alle oppgavene du gjør på kjøkkenet ditt: rengjøring, lagring, prepping, matlaging, matlaging. Jeg baker mye, så jeg har også en bakstasjon.
Organiser elementer i henhold til oppgaven: Poenget er å organisere kjøkkenet slik at det blir så lite unødvendig bevegelse som mulig. Hvis du har vasket bestikket fra kveldens middag ved vasken etter å ha vasket, betyr det å gå bort kjøkkenet for å gjøre det, sjansen er stor for at den aldri blir lagt bort, uansett hvor pen bestikkskuffarrangør er.
Flytt ting rundt slik at det du trenger er innen rekkevidde: Bestikk og servise skal være i nærheten av vasken; krydder og kokeapparater, enten det er gummispatel eller stekepanne, skal være i nærheten av komfyren; legg kniver og skjærebrett i nærheten av prep-området; lagre sukker, mel, kjevle, kakeark og stående mikser i nærheten av bakeplassen.
Utenfor rekkevidde: Sett ting du sjelden bruker - kalkunfatet du trekker ut på Thanksgiving, de kakeskjærene med høytidsstema - høyere opp eller ned. Å måtte komme deg opp på en stige, eller til og med bøye knærne, betyr at du vil bruke noe sjeldnere.
Kjøp om nødvendig to: Jeg bruker kanel til matlaging og til bakst, så jeg har en dunk nær komfyren og en i bakeplassen min. Selv om jeg ikke foreslår at du kjøper to matprepareringsmaskiner, kan du vurdere å doble opp små gjenstander som krydder og slikkepott.
Merchandise lagring: Ja, jeg innrømmer, kjøkkenet mitt er alltid klart for nærbilde. Jeg liker kjøkkenet mitt organisert, jeg liker det også pent. Å arrangere elementer etter størrelse og farge samt hvor ofte du bruker dem, kan gå langt for å gjøre tiden din i dette rommet hyggelig.
Pen, men også nyttig: Hvis beholderen du bruker til å lagre mel er vanskelig å åpne, er det ikke nyttig. Før du kjøper noe, kan du prøve det i butikken og vurdere hvordan du bruker det. Føles det betydelig i hånden din, men også lett nok til at den er enkel å bruke? Kan du åpne en beholder med en hånd? Jeg har fjernet gummiforseglingsringer fra mange av en melbeholder for å gjøre dem lettere å åpne.
Hold deg til stedet du har gitt for ting: Med alt på kjøkkenet mitt tildelt et sted, er det lett å se hva jeg har og hva som mangler. Med et raskt blikk inn i kjøleskapet mitt, kan jeg fortelle at jeg er tom for smør eller melk eller har lite grønnsaker. Siden jeg alltid holder disse tingene på samme sted, forteller et blikk på kjøkkenskapene mine at jeg er tom for briller, og jeg burde nok vaske meg!