Jeg er stolt over å si at mens jeg har kuttet ned den hovne boksamlingen, har jeg kvittet meg med CD-ene (de har alt blitt dratt og CD-en er solgt), og gitt mange gamle klær bort, jeg elsker å samle vinflasker (full). Det er ikke slik at jeg INVESTERER i vin eller noe så snooty som det, men jeg liker virkelig (sett inn skyldig * smil * her) å ha stativer av dem slik at vi ikke trenger å løpe ut i butikken hver uke og kan ha den følelsen av overflod i hjem…
Ute i familiens helgehjem var jeg akkurat ferdig med å oppnå drømmen min: installasjonen av seks sammenhengende vinstativer som hold altfor mye vin, men TRANSFORM utseendet og følelsen av den lille spisesalen vår (bilde å følge - men prøv av to stativer fra leiligheten vår er nedenfor). Jeg installerte stativene på lørdag og kjøpte to kasser med god vin (mellom $ 10- $ 20 en flaske er mitt utvalg) anbefalt av min venn Jacques som eier denne butikken. Så med det i bakhodet, her er min oppsummering av gode vinrakker til dine vegger og min anbefaling å bruke stativer og flasker som en rimelig, umerkelig, organisk måte å dekorere kjøkkenet eller serveringen på rom.
BTW, for dere som er på vakt mot vinlagring som dette som etterlater flasken sårbar for lys, jeg spurte en virkelig kunnskapsrik fyr om dette, og han sa at, ja, direkte lys er dårlig for vin. Men hvis du lagrer vin der for å konsumere regelmessig og ikke gjør noe aldring, er det bra i denne typen rack. Vin er mye sterkere enn de fleste tror. Hvis du utsetter vin for drastiske temperaturendringer, som fra kjøleskap til varme utendørsforhold, tilbake i kjøleskap, bak ute, etc., kan det ta sin uttelling. Helst bør vin oppbevares på et mørkere sted, men vi har ikke alle perfekte scenarier for lagring av vin, og for en kort periode er denne typen lagring fin. Omtrent hver vinbutikk har lignende belysning, og flaskene holdes utenfor.