![Jeg prøvde Brooklinens supermyke vaffelbadehåndklær - her er min anmeldelse](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Etter hvert som husholdningen vår har gått over fra college til yrkesaktive voksne, har vi tatt opp lager av kjøkkenutstyrene våre og oppgradering slik vi klarer, kjøper noen få underholdende og koker arbeidshester som vil vare i flere tiår og fokusere på elegante, tidløse stykker som bare vil bli bedre med alderen. Her er noen av våre favorittklassikere og tilpasningsdyktige grunnleggende.
Noen få av våre must-haves er varer du kan kjøpe i hvilken som helst butikk, egentlig, i alle byer. Men to av våre underholdende must-haves er mer personlige enn det; Vi har funnet ut at disse kjøkkenmakene er en blanding av meningsfullt, bærekraftig, tidløst og praktisk.
Først på listen vår: det ettertraktede Le Creuset Dutch Oven. Denne emaljerte støpejernsgryten er symbolet på de siste tilberedte kjøkkenutstyrene og sannsynligvis øverst på en hjemmekokkes ønskeliste. Disse pottene er i stand til å tåle daglig matlaging i flere tiår, og det kan være verdt sin vekt i gull (og det er mye gull). De er så kjent for sin pålitelighet, faktisk at de ofte blir gitt videre til neste kokk i generasjonsoppstillingen.
En annen hyppig, langvarig multitasker: a Kitchen Aid Stand Mixer. Vi arvet vår fra en ivrig baker, og hun brukte den i 15 år før hun ga den til oss i utmerket tilstand. Med vedlegg kan denne heftige stativblanderen gjøre alt fra elt og kuttet pasta til å piske eggehviter.
Enten du finner en laget av gjenvunnet teak, resirkulerte metaller eller til og med miljøvennlig glass, er et vakkert salatbolle (som kan doble som pasta eller brødskål i en klype) er alltid perfekt for underholdning. Ta deg tid til å finne en som passer inn i din nåværende innredningssans, men som også er en tidløs passform.
Enten du planlegger å servere gjestene dine varmt eple streudel eller et utvalg av maisbrød, a støpejernspanne blir bare bedre med alderen. De er billige til å begynne med, og er også verdt sin vekt som en tidløs kjøkkenarbeidshest.
Vi tror at a håndlaget serveringsfat kan løfte ethvert middagsselskap fra det daglige til det elegante. Som en god serveringsskål, se etter den perfekte som er laget av miljøvennlige materialer. Når det ikke er opptatt med å underholde middagsgjester med crudite, kan det være hjem til frisk frukt.
Hvis du er en dyrevenn som bor i en liten leilighet, har vi gode nyheter: De firkantede opptakene dine trenger ikke å diskvalifisere deg fra å skaffe deg en hund. Hundetrener Russell Hartstein, administrerende direktør i Fun Paw Care Puppy and Dog Training i Los Angeles, sier at hunder er på tide intensiv, ikke plasskrevende - noe som betyr at tiden du tilbringer med dem til slutt betyr mer enn størrelsen på din hjem.
Ashley Abramson
I går