En av de største utfordringene med å leve med liten plass er underholdende. For en familie på fem er huset vårt på 1700 kvadratmeter mer enn nok på daglig basis, men legg inn tjue middagsgjester, så brister vi i sømmene. Etter noen år med mislykkede forsøk, har jeg i år oppdaget en lykkelig stiloppskrift på lite stressende, stor samling underholdende.
Da jeg satte sammen Thanksgiving-bordet (omtrent en halv time før jeg satte meg til middag), begynte jeg å tenke på hvorfor dette året var så mye mer lite stress enn tidligere. Svaret var enkelt og kjent, og noe jeg anbefaler å designe klienter hele tiden, men ikke lyktes i å underholde meg i det siste: Vær fleksibel, og fokuser på miksen, ikke kampen!
Få av oss som bor i små rom har plass til å lagre 20+ stedsinnstillinger og mange matchende vaser. Av en eller annen grunn pleide det å stresse meg når ferien nærmet seg. Plutselig begynte jeg å beklage det faktum at kolonialen min etter krigen ikke hadde noe butler-spiskammer, og spisesalen kunne knapt imøtekomme spisebordet vårt på åtte seter... ting som sjelden krysser tankene mine ellers.
I år visste vi at vi ønsket at måltidet skulle være i fokus, så vi byttet møbler i stuen og spisestuen vår for å gi plass til et lengre bord. Dette betydde å legge min dekorative stolthet til side (stuen min er den plassen jeg er mest stolt av) - fleksibilitet!
Når det gjelder selve tabellinnstillingen, dyttet vi to bord sammen, dekket hver med en hvit duk (shhhh, ett var faktisk et dusjforheng), og plasserte deretter en mer dekorativ elfenben paraguayansk blonder en over midtpunktet. Selv om bordene hadde litt forskjellige høyder og bredder, hjalp den sentrale bordduken dem til å lese mer eller mindre som en.
Til midtpunktet samlet jeg alt jeg hadde flere av: lysestakeholdere, glassvaser og bjørkelys. Så ordnet jeg dem i små klynger nede på midten av bordet, og fylte vasene med løse enkle ordninger av lavendel og hvete. Fordi jeg elsker grøntområder og har så mye allerede i rommet, tok jeg en liten pottebregne fra en av hyllene og plasserte den midt i arrangementet.
Vi blandet deretter våre hvite hverdagsretter med vår finere porselen, som er enkelt elfenben og gull. For briller brukte vi det vi hadde, ved å blande krystall, vanlige vannglass og glass. Fordi alt var en blanding, fra duken til midtpunktet til stolene, fungerte det hele - bland over kamp!