Trente du noen av tips til matfotografering fra forrige uke? Det er så mye vakkert naturlig sollys tilgjengelig for oss på den nordlige halvkule denne tiden av året, jeg håper at skoddyrene har mange utendørs måltider og dokumenterer dem besatt. Les videre for noen flere tips om å jobbe med favorittfaget mitt: mat!
1) Legg et menneske til scenen. Å fotografere mat handler om maten, ja, men noen ganger kan du skape en sterkere historie og stemning ved å legge til en person. Å ha en person i samspill med maten gir matretten liv, bokstavelig talt. Vi observerer handlingen med å spise og prosessen, og som seere ønsker vi å dykke mer i måltidet. Dette er ikke alltid tilfelle, men når jeg er i stillhet med et skudd, bare en håndsopp eller tilstedeværelsen av et menneske, kan jeg føle den manglende dimensjonen til maten. Mennesker, kultur, mat - det hele går sammen. I stedet for å krangle så mye med en bunke med informasjonskapsler, kan du prøve å gripe en venn til å bite i cookien og fotografere smilet hennes med sjokolade på kinnet og informasjonskapselen i hånden... få ideen?
2) Erkjenn at mat bare er farge og form. Hvis du kan tenke på mat som et komposisjonselement, heller enn bare maten i seg selv, blir bildene dine sterkere, mer dynamiske. Når du ser spiselige ting basert på deres størrelse og deres forhold til hverandre, og tenker mer som en maler enn en spiser, kan fascinerende bilder dukke opp. Lek med maten. Ordne. Omorganiser igjen. Rediger, fjern, legg til tallerkener, ta bort panner, spill, spill spill til noe uventet og slående skjer.
3) Gå tilbake fra måltidet og snu. Jeg minner meg stadig om dette aksiomet. Når jeg fotograferer en tallerken nydelig mat og skyter den inne, ute, fra hver eneste en vinkelen jeg kan tenke på, det er vanskelig å ikke bli fastlåst av tunnelsynet / fokuset på det som er rett foran av deg. Ta pusten og noter omgivelsene på dette tidspunktet. Det bedre fotografiet kan være det rotete kjøkkenet, scenen i spisesalen eller bare et nydelig sidebord med et glass prosecco og noen få kirsebær. For meg er bildet ovenfor mye mer overbevisende enn mitt tiltenkte nærbilde av en vakker haug med pasta. Her har vi en stemning og en scene som kan forbedre pastafotoet eller skjule det hele sammen. Så snu! Ikke bli fast.