Hvordan rengjør jeg en ovn? Her er alt du trenger å vite

Det kan være sant at du kan piske opp en showstoppende laks og bake en kake med et øyeblikk. Men hvis noen skulle se nærmere på ovnen din - og legge merke til splatter, smuler og rester - kan de stille spørsmål ved din dyktighet. Det er fordi en grundig ren kjøkken er et kjennetegn på ekspertise i seg selv, og det er grunnen til å vite hvordan du rengjør en ovn, må være en del av ferdighetssettet ditt. Heldigvis Chrissy Hogie, senior produktmarkedsføringsleder hos Kjøkkenhjelp, kan vise deg hvordan det gjøres. Og siden de fleste moderne ovner har selvrensende funksjoner, er den ikke så intensiv som den høres ut.

"Det er to forskjellige typer selvrensende ovner: høye temperaturer og selvrensende ovner," sier hun. "Det er viktig å identifisere hvilket alternativ du har."

Når du har gjort det, kan du lese videre for å lære hvordan Hogie anbefaler rengjøring av ovn med jevne mellomrom, og den viktige detaljene du må unngå etter at du er ferdig. Jada, mesteren kan være studenten akkurat nå, men det vil ikke være tilfelle på lenge.

Før du kommer i gang:

La oss begynne med det grunnleggende: Først må du sjekke hvor skitten ovnen din faktisk er. Som hovedregel bør ovner rengjøres hver tredje til seks måned, men denne tidslinjen kan variere basert på hvor ofte du bruker dette apparatet. Se spesielt for fremtredende splatters eller fettflekker, siden disse rotene kan legge duften til fersk mat og forårsake skadelig røyk under bakingen. Tips: Du vil sannsynligvis trenge å rengjøre oftere enn du tror.

"I utgangspunktet, hvis du ser jord i bunnen av ovnen din, er det på tide å rengjøre," sier Hogie.

Slik lager du en ovn for rengjøring:

Dette kan virke åpenbart, men det er verdt å merke seg at alt i ovnen din skal fjernes før du rengjør det. Ta ut slaktekyllingen, stativene og rutenettet, i tillegg til kokekar eller bakekar som kan lagres inni. Bruk deretter en fuktig klut for å rengjøre dørkarmen, og stopp omtrent en tomme halvannen inne i ovnen.

"Ikke la vann eller renere komme inn i sporene på dørkarmen," advarer Hogie.

Tørk deretter bort løse smuler som kan være i ovnen - dette vil redusere forekomsten av røyk, og sikre at ovnen din holder det uberørte utseendet.

"Mat reagerer ofte med porselen ved høye temperaturer, noe som resulterer i flekker, etsning, pitting eller svake hvite flekker," bemerker Hogie. "Det vil ikke påvirke stekeovnen på stekeovnen, men det kan unngås."

Slik damprenser du en ovn:

Hvis du har en ovn med en damprensende funksjon, sier Hogie at det er viktig å ikke bruke rengjøringsmidler eller tilsetningsstoffer under denne prosessen. "Denne funksjonen er designet for lett rengjøring og er ikke ment for å løse opp vanskelige jordarter," fortsetter Hogie. “Så rens en ovn så snart som mulig etter at søl har oppstått. Jo lengre søl sitter i en ovn, desto vanskeligere kan det være å fjerne. ”Vanlige søl inkluderer smeltet ost, proteiner eller sukker, sier Hogie, og de to sistnevnte eksemplene krever ofte litt albue fett.

Begynn med å helle 12 gram destillert eller filtrert vann på bunnen av ovnen - ikke bruk vann fra springen, fordi det kan etterlate mineralforekomster i ovnens gulv. Deretter trykker du på knappen tilknyttet damprensingssyklusen, som tar omtrent 50 minutter å fullføre. Når syklusen er ferdig, åpner du ovnsdøren og bruker en svamp til å tørke opp eventuelt gjenværende vann. Hvis det gjenstår flekker, bruk en nylonskrubb for å fjerne dem.

"Du kan også helle eddik eller sitronsaft på skrubben for å hjelpe til med å fjerne eventuelle mineralforekomster," bemerker hun.

Slik renser du en ovn:

Trinnene for å klargjøre en ovn for sin selvrensende funksjon ligner de som er nevnt ovenfor: Fjern overflateavfall med en fuktig klut, og programmer deretter "selvrensende" -funksjonen for å starte. Hele prosessen bør ta mellom tre og fem timer, sier Hogie, avhengig av hvor skitten ovnen er. Stekeovnsdøren åpnes når rengjøringen er fullført og apparatet er avkjølt.

"Når ovnen er helt avkjølt, kan du fjerne all ask med en fuktig klut," sier Hogie. "Ikke bruk en fuktig klut på den indre glassdøren før den er helt avkjølt."

Etter at du har fullført denne oppgaven, kan du bli fristet til å stille bunnen av ovnen din med folie for å unngå fremtidig søl. Hogie sier ikke å gjøre dette, men: "Det kan skade overflaten permanent i bunnen av ovnen din."

I stedet er det bare å lage en regel for å holde sporadisk øye med renheten i ovnen. Du er tross alt en mester på kjøkkenet.

Følg House Beautiful på Instagram.