Jeg husker min første gang - å se et gryteklut, altså. For et par år tilbake gikk jeg inn på det nyoppussede kjøkkenet til en venn, som også tilfeldigvis er en utrolig interiørarkitekt. Den hadde alle siklende verdige klokker og fløyter: Slakteren som er blokkert med topp, en nydelig marmor i bakkant, tilpassede skap i takhøyde og en frokostkrok med uttalelsesbelysning.
duh, sa hun, for å fylle potter - uten å måtte slippe alt det tunge vannet fra vasken. Det virket både helt praktisk og helt dekadent. Og jeg ville ha en, stat. Men er disse fancy kranene virkelig egnet for din plass? Jeg undersøkte ekte kjøkkenrenoveringer for å finne ut av det.
Personlig, nå som potfyllere har eksistert i et minutt, er jeg mindre begeistret. På vårt lange bysse-kjøkken er vasken kan være halvannen skritt fra komfyren min. Og installasjonen kan være kostbar. Som det viser seg, er min ambivalens over potfyllere ganske vanlig. I min uvitenskapelige meningsmåling er grytemasse-følelsen over hele kartet.
I det store og hele er alle som har bodd med et grytemasse - og spesielt de som en gang hadde en, men nå ikke har det - en lidenskapelig talsmann. Det går dobbelt for alle som lager mat ofte. Laura Richards, fra Wellesley, Massachusetts, ønsker at hun hadde en. Med fire gutter, inkludert tre tenåringer, "hiver jeg ut maten i en alarmerende hastighet," sier hun.
Ditto Allison Andrews. "Jeg lager mye, så kanskje det var grunnen til at det var verdt det for meg," sier hun. Folk snakker lidenskapelig om gryteklutene de en gang hadde. KJÆRLIGHET er ikke et sterkt ord.
Men hvis du har savnet båten på denne designtrenden, er du ikke alene: Noen har ingen anelse om hva et pottfyllemiddel er. Og mange hadde vurdert å installere et grytemasse - og bestemte seg da for det på grunn av tilleggskostnadene. En kvalitetsgryteklut kan løpe under $ 200, men din rørleggerregning kan være opptil fem ganger det. Og det er en ting til å rengjøre, på et av de grimmeste stedene på kjøkkenet.
En annen vanlig kritikk er at det bare er en enveis løsning. Det er ikke hyggelig å fylle og føre en tung gryte med vann til komfyren, men du har fremdeles en tung gryte med bare kokt vann tilbake til vasken for å tappe pasta.
Og det er de som har hatt en gryteklut, med meh-resultater. Den ene kvinnens venn brukte den ikke nok, så vannet ville være rustent. "Det ble en ondskapsfull syklus og en avkjøring," sier Anne Holub fra Billings, Montana.
Interessant nok ser designere ut til å presse mot dem - for de nevnte poengene, men også fordi, som en trend, er potfyllere på vei "ut." kvinnens interiørarkitekt sa at de var "gode i teorien", men også et "unyttig statussymbol." Cassie Guglielmo, fra Wynnewood, Pennsylvania, hadde også sine planer la ned veto. "Vi innså at trenden for kjøkken handler så mye om hvordan den fungerer for den enkelte kokk i stedet for å få et" utseende, "sier hun.