I Queens-området Elmhurst har Romuald og kona noe de fleste New Yorkere bare kan drømme om: et helt hus og til og med en hage. Men etter å ha bodd der i ti år, var det en ting de visste at de ville endre: kjøkkenet.
Hjemmets forrige kjøkken, selv om det ikke var på noen måte, føltes litt stramt når du innlemmet to ivrige kokker. I tillegg ønsket Romuald og kona å åpne kjøkkenet for resten av stuen, for å lette underholdning og skape et loftlignende preg.
Det ombygde kjøkkenet føles mye mer åpent og romslig, med veggen mellom kjøkkenet og spisestuen erstattet av en stor øy, med barplasser på den ene siden. De hvite øvre skapene er med på å lyse opp plassen, mens de grå nedre skapene gir litt kontrast. Benkeplatene er en hvit kvarts, et nydelig, lite vedlikeholdsalternativ til naturstein på et kjøkken som ser mye action.
Når du flytter vasken til motsatt side av rommet fra komfyren, gjør dette kjøkkenet til en mye vennligere plass for to (eller flere!) Kokker som fungerer samtidig. En mikrobølgeovnskuff, som sitter under øya, frigjør verdifull benkeplass.
Det nye kjøkkenet har mange små detaljer å elske. Thermador-serien, et holdover fra det gamle kjøkkenet, fikk nye blå knotter, som tilfører en bitteliten popfarge. Et av favorittelementene mine er apparatgarasjen, som holder kaffetrakteren og brødristeren innen rekkevidde men reduserer visuell rot - spesielt viktig når kjøkkenet kan sees fra alle deler av huset hus. Nå har Romuald og kona et vakkert, romslig nytt kjøkken - og et sted der de begge kan koke opp en storm uten å tråkke på hverandres tær.
Romuald funnet sin entreprenør på blid, en gratis tjeneste som matcher huseiere med lokale hovedentreprenører. Du kan lese mer om prosjektet, se flere bilder og finne kilder på Sweeten-bloggen.