Hvordan utforme kjøkkenøya du har drømt om

Det er en universell sannhet: Alle samles på kjøkkenet. Det er stedet hvor vi alltid prøver å finne den rette balansen mellom plass til å somle og snacks, og plass til å tilberede og lage mat.

Løsningen er ofte en kjøkkenøy. De kan gi en buffer mellom kokken og mengden, samtidig som de tilbyr lagringsplass og rikelig overflate for skiver og terninger, legge ut en spredning av hors d’oeuvres, eller strekke ut for å gjøre hjemmelekser.

Men du kan ikke bare droppe noen slags øy midt på kjøkkenet ditt og tro at det vil fungere. Det må tas nøye hensyn til størrelse, avstand og bruk. Sammen med IKEA, legger vi noen grunnregler og anbefalinger for å sette deg på rett vei.

---

Andel er nøkkelen

Kanaliser de indre gulllokkene dine når du designer øya: Den skal ikke være for stor eller for liten. Andelen av stykket til resten av kjøkkenet vil diktere komforten og flyten i hele plassen. For å bestemme den beste størrelsen, bør du vurdere National Kitchen and Bath Association retningslinjer for hvor mye plass du trenger rundt en øy for at den skal være mest mulig funksjonell (og oppfylle byens krav til byggekoder):

• Gangveier bør være minst 36 tommer brede, men...

• Hvis det er en arbeidsgang (som betyr at det er en vask eller komfyr på den ene siden), må det være det 42 tommer for en kokk eller 48 tommer for flere.

• Hvis det er sitteplasser langs en gangvei, trenger du det 36 til 44 tommer for å imøtekomme spisesteder.

Å vite størrelsen på øya vil også hjelpe deg med å kartlegge funksjonene du kan passe rundt og i den.

Hvis du bruker øya til matlaging, må du sette funksjonalitet først

En øyas ekstra benkeplass er hjemmekokkens beste venn. Vurder å legge til disse funksjonene for å optimalisere øya for matlaging:

• Oppgavebelysning, rettet mot området der du vil kutte grønnsaker, ferdigmat og / eller lage mat. Dette kan ha form av rettede søkelys - som NYMÅNE eller messing BAROMETER—Eller anheng. Noen få vi liker er OVANBY og Gothem.

• En vask, for enkel opprydding. Husk at dette krever at du kobler øya til rørleggerarbeidet, og en øyvaske setter skitne retter i midten av rommet.

• En komfyr er et populært alternativ hvis du vil være i stand til å møte dine spisesteder eller gjester mens du lager mat.

Benkeplata-materialet bør velges basert på hvilken type matlaging du gjør mest. Bakere pleier å like benkeplater i marmor eller kvarts, som KASKER, siden begge kan ta rulling, kutting og direkte varme. Slakterblokk er bedre for hogging, men vil kreve regelmessig sliping og forsegling. En laminat benkeplate, som ECKBACKEN, er et budsjettvennlig alternativ som er lett å rengjøre, men kan fordreie seg hvis det blir vått eller for varmt.

---

Hvis øya skal doble som spiseplass, prioriter sitteplasser

Øya din vil være et samlingssted uansett om den har sitteplasser eller ikke, men hvis du vil få plass til spisesteder, er det et par ting du må huske på:

• Sørg for passende sitteplassering basert på høyden på telleren din. Du kan gå gjennom retningslinjene for National Kitchen and Bath Association her. Vet at du også trenger en gangvei på minst 36 tommer på setersiden.

• Lag et arbeidsområde fra setene.Dette vil gi et område hvor folk kan samles, enten det er for en lekseøkt eller cocktailfest, som ikke hindrer kokkeplassen (kanskje det er på den andre siden av øya). Det kan også være lurt å vurdere et sted å hogge og måle andre steder på kjøkkenet.

• Differensier sitteområdet ved å gjøre den til en annen høyde enn resten av øya. Kjøkkenbenker er 36 tommer høye, så vurder å heve sittegruppen til en barhøyde på 42 tommer. Dette fungerer bra hvis du har et større, åpent opplegg, og løfter porsjoner som romavskiller og skaper splittelse mellom matlagings- og hangoutområdene.

• Hold benkehøyden jevn hvis kjøkkenet ditt er mindre; det får rommet til å se større ut.

---

Optimaliser lagringsplassen

Å vite om du planlegger å bruke øya mer til matlaging eller samling vil hjelpe deg med å plotte ut lagringsplassen nedenfor. Her er noen tips for å få mest mulig ut av disse nedre skapene:

• Velg dype skuffer over dører. De trekker seg lett ut for å gi deg et innblikk i alt inni, slik at ikke mer krøper seg ned for å rifle tilbake gjennom mørke skap.

• Bruk skillevegger å holde alt på plass. Ja, innsatser trengs i grunne skuffer til redskaper og sølvtøy, men med noen få plateholdere, kan dype skuffer også lagre retter. Bokser eller søppelkasser organiserer lett mindre gjenstander som krydder og krydder.

• Legge til spilleautomaterå holde på ting som bakeplater, skjærebrett og gryteklut.

• Tillat åpne hyller på en øy i et mindre kjøkken; det vil gjøre rommet mer romslig. De fleste frittstående øyer har åpne hyller under arbeidsområdet av nettopp denne grunn.

---

Å innlemme en kjøkkenøy handler om størrelse og bruk. Enten du trenger hjelp til å visualisere hva som er mulig, eller leter etter en partner for å gjøre ditt drømmekjøkken til virkelighet, er IKEA Kitchen Services her for å hjelpe. Avtale en time å komme i gang.