![Oscar-vinnerens modernistiske hus til salgs i Oxfordshire](/f/6627eddd4fd6d711a4c10246d6580f8e.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Det er en sannhet som allment erkjennes at organisering av et rotete område er en øyeblikkelig humørforsterker. Det vil si, med mindre du er dronningen av ren, Martha Stewart, og har veldig høye standarder for både ryddighet og gode følelser.
Stewart lagt ut på Instagram onsdag kveldog delte at hun var ferdig med å rydde den "salte delen" av spiskammeret kl. Og mens hun innrømmer at plassen er “mer nyttig nå vet jeg hvor alt er, jeg vet hva jeg har og hva jeg ikke har, ”nevnte hun også i bildeteksten at“ jeg føler meg ikke så bra som jeg trodde jeg ville.”
Hun bryter ned det hun holdt, som inkluderer “syv førti syv typer, omtrent tjuesju typer olivenolje, mest forseglet takk og lov. Tallrike slags vinegger, pasta. Mange typer varme sauser og grillsauser. Mange asiatiske ingredienser til japanske, kinesiske og thailandske oppskrifter. Massevis av brennevin og likører til matlaging og bakst. De alvorlige tingene er i vinkjelleren til fester eller i fryseren for å blande drikke. Ganske mange typer ris, korn, bare en liten krukke med søppel - jeg bruker ikke så mange tørkede bønner. ”
I en alder av Instagram er det vanlig å se kjendispantries som Chrissy Teigen som er litt mer fantasi enn funksjon. I motsetning til det, er Marthas veldig virkelige ivaretak relatert, som fansen nevner i kommentarene. Men det kan også være medvirkende til hennes glatte følelser om å fullføre prosjektet.
Jeg spurte Apartment Therapy's egen Martha, livsstilsredaktør Taryn Williford, hva Stewart kunne gjort annerledes for å forbedre spiskammeret hennes. Dette er hva hun foreslår:
Trenger du 47 typer salt og 27 typer olivenolje? (Selvfølgelig gjør du det, du er Martha, så da ...)
Jeg vil foreslå å gruppere dem i binger, men ikke hvordan du tenker. Ikke legg alle olivenoljene sammen. Sett dem sammen i binger basert på mat eller hva du sannsynligvis vil bruke i samme måltid. Så en søppelkasse har kanskje alle krydder og oljer du ville brukt til en asiatisk rett, og alle de italienske ingrediensene er i en annen. Merk utsiden av søppelkassene med alt som er inni hvis du bestemmer deg for en fusjonsnatt.
Det ser ut til at dette spiskammeret er litt dypt, så jeg elsker Taryns forslag om søppelkasser. Et ekstra tips, etter råd fra nok en kjøkkengudinne Ina Garten, er at alt må være synlig. Og for det kan du ikke slå late susans. Ting du normalt må grave etter er nå bare en sving unna.