Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av koblingene våre, kan vi tjene en provisjon.
Fakta: Ikke alle kjøkkenutstyr er laget like. Jeg oppdaget at da jeg kjøpte en 2-dollar bastebørste fra en rabattkasse i min lokale matbutikk for noen år siden. Den hadde trehåndtak, plastbust og var fryktelig på jobben sin. Et par dager inn knipet håndtaket, og i flere uker grep jeg delen like over busten til ujevne skivermarinader (lukten nektet å forlate busten!) eller smør på bakervarer parabolen. I løpet av en måned etter ankomst ble den vanskelig rengjørte børsten kastet i søpla, og jeg erstattet den til slutt med OXOs silikonbastebørste. Og lesere, det har vært en total spillbytter!
Jada, det kan være billigere alternativer der ute, men OXOs bastebørste er som Ferrari med bastebørster, i den i lang tid. Jeg har hatt min i årevis, og det ser fortsatt like bra ut som nytt. Det 10,7-tommers lange håndtaket er ergonomisk designet for utrolig lett griping og har en vinklet spiss som holder marinadebelagte bust fra benken når jeg setter den ned. Et hull på baksiden av børsten lar meg henge den på en krok (eller i mitt tilfelle,
disse kommandokrokene) i nærheten av min forhåndsdisk for enkel tilgang.Men det er silikonbusten som virkelig gjør denne bastebørsten så spesiell. For det første er de lagdelte for å forhindre klump og har hull i midten for å holde på væske eller sauser. Dette utgjør en enorm forskjell når jeg prøver å overføre sauser eller glasurer uten å skape noe rot. Det hjelper også med mer delikate bakeoppgaver, som å bruke eggevask for å forsegle kringle deig eller børste melk på en brød til den møre, gylne skorpen. Busten er også myk og fleksibel, og plukker opp hver siste dråpe fra en bolle. Når jeg er ferdig, spretter jeg ganske enkelt børsten i oppvaskmaskinen for enkel rengjøring.
Børsten er varmebestandig opp til 600 grader Fahrenheit, noe som er nyttig hvis du som meg bare husker å belegge grønnsakene dine i olivenolje etter de har stekt i ovnen i over 10 minutter. Den varmebestandige designen gjør dette verktøyet også til et must for alle grillingøktene mine og stort sett all den daglige matlagingen min.
Ærlig talt, jeg har aldri trodd at noe så enkelt som at en børstebørste kan utgjøre en så stor forskjell på kjøkkenet, men å oppgradere til OXO har forandret mitt kokkespill for godt.