Hvis du er en spesielt organisert person, kan den oppgaven være like enkel som å skyve en tallerken ut av en bunke. Men hvis samlingen din med kjøkkenverktøy og serveringsutstyr er litt mer kaotisk enn kontrollert, kan din matlagingsinnsats bli hindret av snøskred og overfylte kjøkkenskuffer som nekter å stenge (i det minste ikke før noen tilfeldige skarpe ting har sjansen til å stikke hendene).
Hvis du venter til at dag for å legge merke til problemet, vil du ikke være i stand til å gjøre noe med det. Men hvis du kontrollerer kjøkkenutstyret ditt i dag, får du tid og rom til å rydde opp og rengjøre forsyningene du trenger for å fullføre matlagingen.
Hvis alt kjøkkenverktøyet ditt og serveringsbitene er begrenset til noen få skap eller skuffer, vil jeg tømme alle disse lagringsplassene. Gruppér så ting som hverandre (på benken eller gulvet eller hvor det enn er plass). Gå gjennom hver kategori og bestem om det er noe du kan bli kvitt. Det er greit å henge med på alt, hvis du har plass til å lagre det, men jeg vedder på at det er noen ting du ikke bruker ofte nok - eller ikke liker nok - til å beholde. Kast disse tingene til side for å bli donert eller gitt bort.
Når du vet hvilke ting du vil beholde, gir du disse tingene en rask opprydding før du legger dem bort, så de er 100 prosent klare til å gjøre plikten sin denne sesongen. Hvis noe ser støvete ut, tørk det av eller snur deg gjennom oppvaskmaskinen. Og hvis du har glass som har samlet en overskyet film, kan du prøve å tørke dem av med litt hvit eddik. Når utstyret ditt er plettfritt, kan du sette alt på plass igjen.
Hvis du har mange kjøkkenverktøy og serveringsstykker, lagret forskjellige steder, kan det være lurt å hoppe over alt-ut metode og i stedet vurdere de forskjellige stedene - inkludert alt du oppbevarer - på jakt etter ting du kan fjerne eller ren. Når du finner noe du kan føle deg bra med å bli kvitt, sett det av til donasjoner. Når du finner noe som er støvete eller overskyet, må du rengjøre det slik at det er klart for handling når den tid kommer.