Vi velger selvstendig disse produktene - hvis du kjøper fra en av våre lenker, kan vi tjene provisjon.
Enten du er en erfaren baker eller nylig har fått hendene dine, er du, melet for første gang i bakingen vanvidd av 2020, er du sannsynligvis klar over hvor mye mer nøyaktig det er å måle ingredienser etter vekt i motsetning til volum. Men hvis du ennå ikke har investert i en digital skala, og lurer på hvorfor oppskriftene dine ikke kommer ut ganske som bildene som inspirerte deg til å lage dem, kan ventetiden din ha vært verdt det. Bare i en begrenset periode, dette topprangerte skala fra Etekcity er i salg for bare $ 16,99 (vanligvis $ 19,99) på Amazon. Med over 32 000 strålende anmeldelser og en solid 4,8-stjerners vurdering, den er smart designet for å hjelpe deg med bakespillet, perfekt matlaging og virkelig beherske enhver annen oppgave der nøyaktige mål er avgjørende for suksess.
I motsetning til de mest populære digitale skalaene, Etekcity‘S Food Scale leveres med en bolle i rustfritt stål som kan holde over to liter og har en konisk design som gir et klart syn på skalaens skråstilling. Hvis du noen gang har brukt en flat digital skala, kjenner du kampen for å se på skjermen hvis du måler i en stor bolle. I tillegg er rustfritt stål lett å rengjøre og holdbart, med en anmelder som bemerker at skålen hennes har “Gått gjennom nesten 3 måneders vask to ganger daglig og har ikke en gang en ripe eller bulke å vise for alle bruk".
Vekten kan holde opptil 11 pund, så den er perfekt for veiing av tunge eller tette gjenstander som kjøtt (eller til og med en kull med hvirvlende valper!). Og siden bollen er avtakbar, kan du måle på en tallerken, bred bolle eller direkte i et stykke kokekar. Skalaens tarare (aka. null) -funksjon, lar deg måle ingredienser fortløpende, og til og med veksle mellom de forskjellige måleenhetene (pund, gram, gram eller kilo) ved hjelp av det intuitive kontrollpanelet. Dette betyr at du bare skal skitne et enkelt fartøy i stedet for flere boller eller containere. Vinn vinn!
En annen unik funksjon du ikke finner på de fleste digitale vekter, er en termometeravlesning som viser omgivelsestemperaturen på kjøkkenet ditt. Dette er nyttig hvis du utvikler en oppskrift for første gang, eller ønsker å registrere hvordan forholdene var når du forberedte noe som kom ut akkurat passe. Det er også nyttig hvis du tetter deig og vil sørge for at omgivelsestemperaturen er optimal. En innebygd tidtaker lar deg holde oversikt over fremdriftens fremgang, for eksempel hvis du trenger å la ingrediensene blomstre i en bestemt periode, eller ønsker en påminnelse om å sjekke om noe i ovnen.
Kanskje viktigst, skjønt, er Etekcity det super nøyaktig. Den leser innen 0,1 gram eller 1 gram takket være presisjonsmålesensorer som oppdager selv den minste vektendringen. Så uansett hva du måler, kan du stole på resultatene. Det er absolutt mer nøyaktig enn å øse i en pose mel! Som en bakentusiast bemerket: “Hvis du liker å bake, sier jeg deg, må du investere i denne kjøkkenvekten. Det er den enkleste måten å sikre at du får målingen riktig!! "
Nøyaktighet, allsidighet, pluss en innebygd målebolle slik at du kan skitne færre boller. Hva er det ikke å elske? Glad prepping!
Vanessa Spilios
Bidragsyter
Vanessa fikk sin kulinariske trening ved Boston U. og har bakgrunn fra husvareutvikling og markedsføring. Når hun ikke tester apparater eller utvikler oppskrifter, bruker hun tiden sin på å tegne og pleie sin lille, men mektige verandahage.