Vi velger selvstendig disse produktene - hvis du kjøper fra en av linkene våre, kan vi tjene provisjon.
Det er ingen hemmelighet at vi på Kitchn er forelsket i alle ting East Fork Pottery. Det North Carolina-baserte keramikkfirmaet produserer utrolig gjennomtenkte, tidløse servise som er bygget for å tåle den vanskelige dagligdagen. Deres #TheMug er allerede et ikon i kategorien servise av Hall of Fame (hvis en slik ting eksisterte), og hver gang de lanserer en ny glasur eller design, selger den ut innen få timer. Noe som bringer oss til denne gode nyheten: East Fork har nettopp lagt til et helt nytt produkt i deres permanente samling. De kaller det Kupeen.
"Ikke en bolle, ikke en tallerken, bare det perfekte karet for mat med tøffe sauser, en bunke pasta og en hovedrett," forklarer East Forks medstifter Connie Matisse via et e-postintervju. Måler omtrent 10,75 ″ x 2 ″, Kupeen er et resultat av konsekvente forespørsler som merket har mottatt gjennom årene fra kunder, kokker og matstylister. Den svake, skrå, brede profilen gjør den bolleplaten vakkert egnet for servering av sammensatte retter. «I huset vårt ser det ut til bordet flere ganger i uken, men alltid når jeg serverer cioppino - en tallerken som tryller fram så mange minner fra bursdagsfeiringen min bestefar Joe, ”forklarer Matisse. “Jeg elsker å pile fartøyet høyt med skalldyr og å steke buljongbordet. Det er ikke noe ekstra arbeid, men gesten ser alltid ut til å si: ‘Jeg elsker deg og det er en glede å gi deg glede.’ ”Nei, jeg gråter ikke, du gråter.
Coupéen er tilgjengelig i merkevarens kjernefarger, inkludert deres nyeste brunrosa glasur Pinto. Priset til $ 68 er The Coupe også oppvaskmaskin og mikrobølgeovn, som alt East Fork Pottery. Så mens jeg skal reservere kupeen min for de mest delikat tilberedte måltidene mine (som bestemoren min uimotståelig karamellpudding - yum!), jeg er begeistret over at jeg ikke trenger å behandle den med ekstra forsiktighet og Merk følgende.
Husk at The Coupe er laget på bestilling og det vil ta omtrent åtte uker å komme seg til dørstokken din, noe som betyr at den ankommer akkurat i tide for å tjene posjerte pærer dynket i en lett sommervin, kjølt gazpacho eller grillede grønnsaker hentet på toppen av lyse, grønne greener. Men første ting først: Få tak i en før den selger ut.
Kjøpe: Kupeen, $68