Vi velger uavhengig av disse produktene - hvis du kjøper fra en av våre lenker, kan vi tjene provisjon.
Det kommer sannsynligvis ikke som en overraskelse for Kitchn -leserne som vi er store fans av Laget i kokekar. Du har kanskje til og med hørt oss haste om hvor mye vi elsker dem stekepanne. Og deres Santoku -kniv. Og deres arkform. Og deres bakervarer i porselen. Men det er et redaktør-favorittelement som fortjener litt ekstra oppmerksomhet akkurat nå: Stekepanne i blått karbonstål, som for øyeblikket er 20 prosent rabatt som en del av Made In’s End of Summer Sale. Kitchn -matredaktør Meghan Splawn ble forelsket i pannen i det øyeblikket hun prøvde det, og hun er definitivt ikke alene: Pannen har vært så vilt populær blant kundene at den stadig blir utsolgt!
Så hva gjør Stekepanne i blått karbonstål så spesiell? Som støpejern holder den varmen godt (opptil 1200 grader Fahrenheit) og kan gå på komfyrtoppen, i ovnen eller på grillen. Du må imidlertid krydre kjelen før den brukes første gang - bare vask den, stek den med medfølgende
pannevoks i en time, og la den avkjøles helt før du begynner å lage mat.Da Meghan testet 10-tommers skillet, fant hun ut at de høye sidene gjorde det utmerket for steking uten å lage rot. Smør og olje spruter vanligvis overalt når hun forbereder seg Spanske stekte egg, men Blue Carbon Steel Stekepannen holdt kokeplaten hennes skinnende rent. Å steke grønnsaker var også en drøm, ettersom skillets varme og skrå sider gjorde det veldig enkelt for henne å snu grønne bønner og brokkoli.
"Ved hver bruk blir karbonståloverflaten mindre klebrig slik at den blir jevn en frittata full av søte poteter og chorizo gled lett ut av pannen, ”bemerket Meghan. “Men det jeg virkelig elsket var å kunne brune noen kyllinglår på komfyrtoppen før du satte dem inn i ovnen for å steke. Begge trinnene syntes å gå raskere enn med min vanlige støpejernspanne. ”
Hvis du vil ha en skillet som får deg til å føle deg som en proffkokk uten den heftige prislappen, Stekepanne i blått karbonstål er til deg. Normalt priset til $ 69, er det for øyeblikket $ 55,20 med kode SUMMER20 under Made In's End of Summer Sale -arrangementet, som også inkluderer tilbud på 8-tommers stekepanne i blått karbonstål, non-stick kasseroller, lager potter, bakervarer av oliven, vinglass, og rød- og hvitkantet servise. Salget varer til og med 8. august, så det er bedre å handle raskt, for hvis historien er noen indikasjon, er det sannsynlig at varer blir utsolgt fort!
Kjøpe: Blå karbonstål 10-tommers stekepanne, $ 55,20 (normalt $ 69)
Dette innlegget dukket opprinnelig opp på Kitchn. Se det her: Redaktørens favoritt karbonstålpanne som holder på å selge ut er tilbake på lager og på salg