Hvilken mat er det bra å oppbevare under strømbrudd?

Ettersom dårlig vær påvirker stater over hele landet, er det noen måter du kan spare maten på å bli dårlig, selv om du mister strømmen. Selv om det alltid er et pluss å ha matvarer og kjølere som ikke er tilstede, er det noen generelle regler å følge når du bestemmer hvilken mat som fortsatt er god å spise etter å ha blitt lagret i et kjøleskap som har mistet makt.

For det første er det viktig å vite at USAs landbruksdepartement anbefaler ikke å lagre maten ute i snøen som en måte å berge den på. Dette kan faktisk føre til for tidlig tining og etterlate maten sårbar for ville dyr, selv om den fremdeles er i emballasjen. Hvis det er mulig, kan du prøve å holde kjøleskap og frysedører lukket så lenge som mulig fordi, som USDA forklarer, kan matvarer holde seg kalde i opptil 48 timer med mindre eksponering for utetemperaturer.

Temperatur er nøkkelen når du skal finne ut om maten din fortsatt er i god form å spise. Matvarer som kjøtt, fjærfe, egg, krydder som majones eller fiskesaus, kjølte deig, desserter som inneholder fløte, ost, melk og ferdig oppskåret frukt og grønnsaker

trenger å holde deg på 40 grader Fahrenheit for å holde seg frisk. Når temperaturen på slike matvarer blir varmere enn den i mer enn to timer, er det sannsynligvis tryggere å kaste den ut enn å konsumere den.

Det er imidlertid noen matvarer som tåler temperaturendring, inkludert harde oster som Parmesan, smør, hel, rå frukt og grønnsaker, ferdiglagde brød, nøttesmør, ketchup og urter. Selvfølgelig er hyllestabile matvarer som hermetiske grønnsaker, frukt og kjøtt som ikke krever visse temperaturer for lagring, også trygge å spise under strømbrudd.

Når strømmen din kommer på igjen, kan du også sjekke fryseproduktene dine, og hvis du fremdeles kan se iskrystaller på dem, er de helt trygge å fryse på nytt. Ellers bør du kaste maten trygt for å unngå matforgiftning eller andre bivirkninger som forbruk av dem kan forårsake. I noen områder, eksotiske naturparker tar gjerne imot donasjoner av frukt, grønnsaker, egg og ikke-krydret kjøtt fra kjøleskapet til dyrene deres så lenge det ikke er muggent.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.